عشتاااار
•
انا عجينة المعجنات عندي لذيذة ولا تاخذ وقت ابد عشر دقايق بعد وطريه وهشة
المقادير
ثلاث اكواب طحين الكويت الفاخر ( كاس جبنة الكرفت طبعا)
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودرة
ثلاث ملاعق صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميره
ملعقة صغيرة مرة بيكنج باودر
ملح
بيالة زيت زيتون
والماء على حسب كيف تبغي العجينة اهم شي ماتكون يابسة مره
تقريبا كاس وربع ماء
الطريقة
تعجن المقادير مع بعض زين واعجني زين مرة
وتحطيه في مكان دافئ مدة عشر دقايق وتخمر
وتستخدم في كل شي
ولا حوسة ولا كثرت صحون اخلطيهم وشوفي
يارب تعجبكم
المقادير
ثلاث اكواب طحين الكويت الفاخر ( كاس جبنة الكرفت طبعا)
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودرة
ثلاث ملاعق صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميره
ملعقة صغيرة مرة بيكنج باودر
ملح
بيالة زيت زيتون
والماء على حسب كيف تبغي العجينة اهم شي ماتكون يابسة مره
تقريبا كاس وربع ماء
الطريقة
تعجن المقادير مع بعض زين واعجني زين مرة
وتحطيه في مكان دافئ مدة عشر دقايق وتخمر
وتستخدم في كل شي
ولا حوسة ولا كثرت صحون اخلطيهم وشوفي
يارب تعجبكم
انا جربت عجينه العشر دقايق حلوة بس المشكله انها تتخمر بسرعه وتذوب
وراح اجرب عجينه هند
وراح اجرب عجينه هند
كنوز2007
•
هلا اختي ام عزيزان
انا اتابعكم دايما بشكل ماتتصورين؟
واشوف انواع الكبه اللي تسوين يالله ادوووووووووووووخ
انا ابسال وابي جواب شافي
العجينه اللحين المعتمده عند الاخوات هي العشر دقايق
انا احسبها عجينة الاخت هند مو فيافي
طيب وشي عجينة هند؟
وانتي وش تنصحيني فيه
اشوف المقادير متشابهه مره وش اللي يخيلي كل وحده غير
البيض عند اضافته للعجينه وش يضيفلها نكهه((طراوه او ايش))
انا اتابعكم دايما بشكل ماتتصورين؟
واشوف انواع الكبه اللي تسوين يالله ادوووووووووووووخ
انا ابسال وابي جواب شافي
العجينه اللحين المعتمده عند الاخوات هي العشر دقايق
انا احسبها عجينة الاخت هند مو فيافي
طيب وشي عجينة هند؟
وانتي وش تنصحيني فيه
اشوف المقادير متشابهه مره وش اللي يخيلي كل وحده غير
البيض عند اضافته للعجينه وش يضيفلها نكهه((طراوه او ايش))
الصفحة الأخيرة
وانا بالنسبة لي افضل عجينة ومعتمدة عليها دايم وشهر رمضان بعد
هي ال 10 دقايق
بصرراااااحة روووووووعة
وعمري ما راح اغيرها لانها طراوة وتخميرها يهبببببببل
الله لايحرمنا منك يارب ,,,,,
مشكورة ياقلبي وماقصرتي يالغلا ...