أدخلي و اطلبي وصفات ( مع أسامة أطيب )

أم العلاء • 20 سنة

samoha_om_ali :

lw sam7tm rodoo 3leena

lw sam7tm rodoo 3leena

الله يسلمك و يحفظك حبيبتي oum imade :26:

don • 20 سنة

أم العلاء :

الله يسلمك و يحفظك حبيبتي oum imade :26:

الله يسلمك و يحفظك حبيبتي oum imade :26:

ايوة كدة اظهر وبان عليك الامان
يا مرحبا يا مرحبا نورك غطى علكهربا .....(دى حتة مصرى)
والله نورتى الصفحة والمنتدى كله ومش حقول غير كدة لان الجملتين دول مليانين كلام كتيييييييييييير
وانا حخلى الشيف اسامه بنفسه ييجى يهنيكى على الرجوع بنفسه

أم العلاء • 20 سنة

samoha_om_ali :

lw sam7tm rodoo 3leena

lw sam7tm rodoo 3leena

روح قلبي دندون

أنا و الله ما انا عارفة أقول لك إيه .. بس إنتي عارفة ما في قلبي من غير ما أقول و لا كلمة
فأنتي نعم الأخت و الصديقة و أطلب من الله أن يديم محبته بيننا و علينا إلى ما يشاء الله

أم العلاء • 20 سنة

الحلويات الإيرانية

أم العلاء • 20 سنة

samoha_om_ali :

lw sam7tm rodoo 3leena

lw sam7tm rodoo 3leena

البقلاوة الإيرانية و السمبوسك

الطريقة :

1- تخلط كل مقادير العجينة في العجانة و تعجن حتى تندمج
2- تخلط كل مقادير الحشوة .. و تحضر قبلها بفترة حتى تتشرب و تتماسك .. ثم تكور إستعدادا للحشو بها
3- يرش سطح دقيق و ترش العجينة دقيق و تفرد بالنشابة رقيق ثم تقطع بالقطاعة دوائر صغيرة :
ا - تحشى كل دائرة ثم تطبق على 2 ثم تغلق بتطبيق الأطراف
ب - أو ممكن وضع الحشوة على دائرة ثم تغطيتها بدائرة أخرى و تقفل
4- ممكن تقطيع العجينة مربعات و تحشى و تشكل مثل البؤج
5- توضع في صاج الخبز و تخبز في فرن 180 لحوالي 10 دقائق ثم تسقى بالشيرة الدافئة