Amena
•
ربنا ان شاء يبارك لك على المجهود الرائع اللى امتعتينا به
الحشو Pastry Cream : 1- يسخن حليب على النار 2- في وعاء .. يخلط سكر و نشا و بيض و شوية حليب و يخفقوا جيدا 3- بمجرد ما يغلي الحليب يوضع عليه خليط النشا و يقلب حتى ينضج و يثخن 4- تترك تبرد بالثلاجة 5- تقسم إلى 3 حتى تضاف إليها نكهات مختلفة : 1- ماء ورد + لون أحمر 2- ورد لافندر Lavender.. و هذه هي صورته : 3- شيكولاته سايحة أو كاكاو 6- يوضع الحشو في كيس حلواني و تعمل فتحات في الكريم باف و تحشى 7- يمكن حشو الإكلير ثم غمس الوجه في شيكولاته سايحة 8- كيك الفرح : يعمل كراميل ثم يوضع قاع الكريم باف في الكراميل ثم يلصق واحدة واحدة مع بعض حتى يشكل مثل الهرمالحشو Pastry Cream : 1- يسخن حليب على النار 2- في وعاء .. يخلط سكر و نشا و بيض و شوية حليب و...
و يبارك فيكي و عليكي و ليكي حبيبتي Amena
الحشو Pastry Cream : 1- يسخن حليب على النار 2- في وعاء .. يخلط سكر و نشا و بيض و شوية حليب و يخفقوا جيدا 3- بمجرد ما يغلي الحليب يوضع عليه خليط النشا و يقلب حتى ينضج و يثخن 4- تترك تبرد بالثلاجة 5- تقسم إلى 3 حتى تضاف إليها نكهات مختلفة : 1- ماء ورد + لون أحمر 2- ورد لافندر Lavender.. و هذه هي صورته : 3- شيكولاته سايحة أو كاكاو 6- يوضع الحشو في كيس حلواني و تعمل فتحات في الكريم باف و تحشى 7- يمكن حشو الإكلير ثم غمس الوجه في شيكولاته سايحة 8- كيك الفرح : يعمل كراميل ثم يوضع قاع الكريم باف في الكراميل ثم يلصق واحدة واحدة مع بعض حتى يشكل مثل الهرمالحشو Pastry Cream : 1- يسخن حليب على النار 2- في وعاء .. يخلط سكر و نشا و بيض و شوية حليب و...
حبيبة قلبي don
الصفحة الأخيرة