أم العلاء
أم العلاء •
الكباب



المكونات :

لحم مقطع قطع صغيرة - ماء أو عصير بصل - ملح - فلفل أسود

الطريقة :

1- يقشر البصل و يقطع مكعبات ثم يوضع في ال Food Processor و يفرم ناعم ثم يصفى و يؤخذ ماء البصل و يتبل فيه اللحم و يضاف الملح و الفلفل
2- يوضع اللحم في الأسياخ و يشوى على الفحم
أم العلاء
أم العلاء •
الكفتة



المكونات :

لحم مفروم ناعم - تفل البصل المتبقي من عصر البصل الذي أستخدم ماؤه للكباب - بهار أو فلفل مطحون ناعم - ملح - جوزة الطيب - بهارات - بقدونس مفروم

الطريقة :

1- تدعك المكونات كلها حتى تنعم
2- توضع الكفتة على الأسياخ و تشوى على الفحم
أم العلاء
أم العلاء •
مكاييل و معايير شيف أسامة
moniso
moniso •
مشكورة وجزيتي خيرا

اختي يمكن تعطيني مقادير هذا الكيك لاني اخجل ان اقول لهاما اسم الكيك الي عملتة احسهه ما تحب تعطيني المقادير بس انشاء لله انتي الي راح اطلب منكي المقادير

كيك الشيكولاته باللبن الرايب

كيكة البراونيز

مافين الشيكولاته

أكواب الشيكولاته الدافئة


اختي طبعا انامصخته من كثر الطلب طبعا هذا الي كانت تعمله لنا اذا كنا ضيوف عندها بس انشا الله تكون الوصفات عندك على فكرة انتي انسانه رائعه يستحق موضوعك التميز انتي تنقذين الي ما عندهم قنوات عربية

مشكورة
fellotee
fellotee •
مشكورة على هذا الملف, أنا ما عندي قناة عربية و كنت أضطر أسأل كل من أعرف حتى ألقى من سمع بالوصفات و لكن ملفك جاء إنقاذ لي, جعلها الله في ميزان حسناتك
أختي أتمنى لو تقدرين تزودينا بطريقة جلاش بالفستق و اللتيرميسو بالصور إن أمكن
جزاك الله خيرا