أم العلاء
أم العلاء •
ممكن من فضلك وصفة خبز الكيـزر المطبق معكرونة بصلصة الثوم
ممكن من فضلك وصفة خبز الكيـزر المطبق معكرونة بصلصة الثوم
حبيباتي

وردة82

samoha

هبهوبة

مصرااوية
دقيق القمح هو الدقيق الأسمر و الدقيق هو الدقيق الأبيض العادي

artisano
أم العلاء
أم العلاء •
حبيبة قلبي هبه أنت تأمر يا قمر و ياريت فعلا تحطي عنوان الموقع علشان الكل يستفيد أفادكي الله و جزاكي الله خيرا يا عسولة
حبيبة قلبي هبه أنت تأمر يا قمر و ياريت فعلا تحطي عنوان الموقع علشان الكل يستفيد أفادكي...
كيكات أو تورتات مزينة تزيين Professional
أم العلاء
أم العلاء •
ممكن من فضلك وصفة خبز الكيـزر المطبق معكرونة بصلصة الثوم
ممكن من فضلك وصفة خبز الكيـزر المطبق معكرونة بصلصة الثوم
الطريقة :

1- يخفق البيض جيدا لإدخال كمية هواء كافية فيه ثم يضاف السكر و يخفق
2- تخلط المواد الجافة ثم تضاف ثم الفانيليا و يخفق

كريمة الزبدة Butter Cream Icing :

زبدة - شحم أو دهن نباتي Crisco - ماء - سكر بودرة

المقادير : مثلا

1 كوب زبدة
1 كوب شحم نباتي
2/1 2 كوب سكر بودرة منخول
2/1 كوب ماء
يضربوا جيدا

ممكن إضافة ألوان لل Icing

يستخدم نفس الكيك الأسفنجي في عمل ال 3 تورتات
أم العلاء
أم العلاء •
ممكن من فضلك وصفة خبز الكيـزر المطبق معكرونة بصلصة الثوم
ممكن من فضلك وصفة خبز الكيـزر المطبق معكرونة بصلصة الثوم
تورتة السبت Basket



كيكة إسفنجية على شكل بيضاوي

لونين من ال Icing : بني - أصفر

طريقة التزيين :

1- بكيس الحلواني يعمل قلم بني بالطول ثم أصفر فوقه ثم بني فوق نهاية الأصفر
2- بالكيس و بشكل نجمة يعمل مثل حرف S أعلى و أسفل الكيكة
3- ثم تزين بالورد :
الورد عبارة عن : سكر بودرة - بياض بيض - ألوان

عمل الورد:

1- يعمل شكل هرم صغير ثم وشاح أو لفاع Scarf حول الهرم
2- يعمل 3 ورق ورد ثم 5 ثم 7
3- ترفع الوردة بمقص مخصوص و توضع على الكيك

ثم يزين بعمل ورق شجر

و أترككم مع الصور التوضيحية
أم العلاء
أم العلاء •
ممكن من فضلك وصفة خبز الكيـزر المطبق معكرونة بصلصة الثوم
ممكن من فضلك وصفة خبز الكيـزر المطبق معكرونة بصلصة الثوم
تابع