أم العلاء :

خبز الكيزر الطريقة : 1- تخلط المقادير الجافة ثم توضع في العجانة ثم يضاف الزيت و الماء تدريجيا و تعجن حتى تندمج و تتماسك 2- توضع العجينة في وعاء و تغطى و تترك تخمر حوالي 45 دقيقة 3- تقطع العجينة إلى حوالي 5 قطع و تكور ثم تعجن على سطح مرشوش دقيق لإخراج الهواء منها حتى تصبح ملساء ثم تشكل 4- توضع في صاج و ترش بماء ثم يرش الوجه سمسم أو حبة البركة و تترك تخمر 45 دقيقة 5- تخبز في فرن حرارته 180 من 25 - 30 دقيقة حسب حجم الخبز

خبز الكيزر الطريقة : 1- تخلط المقادير الجافة ثم توضع في العجانة ثم يضاف الزيت و...

أم العلاء :

خبز الكيزر الطريقة : 1- تخلط المقادير الجافة ثم توضع في العجانة ثم يضاف الزيت و الماء تدريجيا و تعجن حتى تندمج و تتماسك 2- توضع العجينة في وعاء و تغطى و تترك تخمر حوالي 45 دقيقة 3- تقطع العجينة إلى حوالي 5 قطع و تكور ثم تعجن على سطح مرشوش دقيق لإخراج الهواء منها حتى تصبح ملساء ثم تشكل 4- توضع في صاج و ترش بماء ثم يرش الوجه سمسم أو حبة البركة و تترك تخمر 45 دقيقة 5- تخبز في فرن حرارته 180 من 25 - 30 دقيقة حسب حجم الخبز

خبز الكيزر الطريقة : 1- تخلط المقادير الجافة ثم توضع في العجانة ثم يضاف الزيت و...

+1

don :

يا ترى يا ام العلاء الشيف اسامة معملش ( جوز الهند الناعم ) الجيزية ؟من حلويات مولد النبى

يا ترى يا ام العلاء الشيف اسامة معملش ( جوز الهند الناعم ) الجيزية ؟من حلويات مولد النبى