ronii :

ya3nii eah..3alaya el door fe eah bel zabt??? :S anyway i found it 7'alas.. la2etoh 7atoh fe el web site taba3o...mesh tet3ebii nafsek 7'alas..thanks alot

ya3nii eah..3alaya el door fe eah bel zabt??? :S anyway i found it 7'alas.. la2etoh 7atoh fe el...

أم العلاء :

المخللات

المخللات

أم العلاء :

الليمون المعصفر المكونات : ليمون متوسط الحجم حبة البركة ( الحبة السوداء ) عصفر (العقدة الصفراء) ملح خشن عصير ليمون الطريقة : 1- يقطع الليمون على 4 دون فصله 2- يحشى بالعصفر و يرص في برطمان و يكبس و يضغط 3- توضع عليه كمية كبيرة ملح خشن و شوية حبة البركة 4- يضاف عصير الليمون و يغلق البرطمان

الليمون المعصفر المكونات : ليمون متوسط الحجم حبة البركة ( الحبة السوداء...

أم العلاء :

مخلل الليمون بالأعشاب المكونات : ليمون ملح خشن روز ماري و زعتر طازج عصير ليمون الطريقة : 1- يقطع الليمون على 4 دون فصله و يوضع في برطمان 2- يوضع ملح بين طبقات الليمون 3- يوضع الروز ماري و الزعتر و عصير الليمون و يغلق البرطمان

مخلل الليمون بالأعشاب المكونات : ليمون ملح خشن روز ماري و زعتر طازج عصير...

أم العلاء :

مخلل الطماطم المكونات : طماطم حمراء و جامدة الخلطة : ثوم - فلفل حامي - كمون مطحون - ملح - عصير ليمون - كسبرة خضراء ( كله مفروم ناعم ) الطريقة : 1- تقطع الطماطم على 4 أو إلى شرائح متصلة 2- تحشى بالخلطة و توضع في برطمان أو طبق 3- يضاف خل أبيض و ماء يمكن عملها قبلها بيوم أو يومين أو في نفس الوقت و تحفظ في الثلاجة

مخلل الطماطم المكونات : طماطم حمراء و جامدة الخلطة : ثوم - فلفل حامي - كمون مطحون -...