أدخلي و اطلبي وصفات ( مع أسامة أطيب )

san • 20 سنة

أيوه ياا احلى أم علالاء بالدنيا

ظهرت الصور عندي حاليا
بس قبل ما كانت ظاهر يمكن من السايت نفسه
يسلمووواا يا رب

أم العلاء • 20 سنة

][§©¤][ام عاصم][¤©§][ :

تسلمين قلبي ام العلاء والله قدها وقدود ويعطيج الف عافية خيتووووو

تسلمين قلبي ام العلاء والله قدها وقدود ويعطيج الف عافية خيتووووو

أشكال بعجينة البف باستري

1- الشكل الحلزوني أو اللولبي

تفرد العجينة على شكل مستطيل و تدهن ببيض أو بماء ثم يرش 4/1 المستطيل بابريكا و جبنة و 4/1 زعتر ثم يطبق المستطيل على 2
يقطع بسمك 1 سم أو 2/1 1 سم و يلف على شكل حلزوني
يوضع في الصاج و يخبز في فرن حرارته 180 لمدة من 10 - 12 دقيقة

أم العلاء • 20 سنة

][§©¤][ام عاصم][¤©§][ :

تسلمين قلبي ام العلاء والله قدها وقدود ويعطيج الف عافية خيتووووو

تسلمين قلبي ام العلاء والله قدها وقدود ويعطيج الف عافية خيتووووو

2- الفراشة

تفرد العجينة على شكل مستطيل ثم تحشى بمعجون السلامون
تم تلف من الناحيتين و توضع في الثلاجة ثم تقطع و توضع في الصاج و تخبز

أم العلاء • 20 سنة

][§©¤][ام عاصم][¤©§][ :

تسلمين قلبي ام العلاء والله قدها وقدود ويعطيج الف عافية خيتووووو

تسلمين قلبي ام العلاء والله قدها وقدود ويعطيج الف عافية خيتووووو

3- أصابع السجق

تقطع العجينة حسب حجم السجق ثم تلف عليه لفة واحدة و ترسم علامات بالسكينة على العجينة لإخراج البخار عند الخبز و يوضع في الصاج و يخبز

أم العلاء • 20 سنة

][§©¤][ام عاصم][¤©§][ :

تسلمين قلبي ام العلاء والله قدها وقدود ويعطيج الف عافية خيتووووو

تسلمين قلبي ام العلاء والله قدها وقدود ويعطيج الف عافية خيتووووو

4- مثلثات الجبنة

تفرد العجينة و تدهن ثم توضع في صاج
ترش جبنة بارميزان ثم تقطع إلى مثلثات و تخبز