الحظن الحنون
الحظن الحنون •
مشكوووره ام علاء اناا متاابعه معاااااك اختي ..

والله يكبتهاا في حسنااتش يااارب .. والله يووفقش ..

انا ابغى حق اليوم ..( الثلاثاء) الكفته مااشفتهاا زين ..

والف شكر الش اختي :)
جرح الليالي
جرح الليالي •
الله يعطيج العافية حبيبتي

الحمدلله يالغالية الصور طلعوا


اليوم المنتدى راضي عليها وطلعت الصور

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


تقبلي مني ارق تحية وسلااااااام :)
أم العلاء
أم العلاء •
تسلمين قلبي ام العلاء والله قدها وقدود ويعطيج الف عافية خيتووووو
تسلمين قلبي ام العلاء والله قدها وقدود ويعطيج الف عافية خيتووووو
أهلين حبيبتي الحظن الحنون
أن شاء الله أنزل إليك وصفة الكفتة المحشية جبنة التي سواها الشيف في حلقة يوم الثلاثاء
أم العلاء
أم العلاء •
كفتة محشية جبنة



المكونات :

لحم مفروم ناعم - خبز توست بدون حوافي - ملح - فلفل - نعناع و بقدونس طازج مفروم ناعم - بصل مفروم ناعم - بيضة
للحشو : جبنة حلوم

الطريقة :

1- ينقع التوست في ماء حتى يبوش ثم يعصر من الماء و يفتت
2- يخلط التوست مع باقي المكونات جيدا
3- يؤخذ جزء من خليط اللحم و يحشى بقطعة جبنة بحيث أن تغطي اللحم الجبنة ثم تشكل على شكل بيضاوي
4- تقلى الكفتة في الزيت و تحمر من الجهتين ثم ترش ببصل أخضر مفروم و تقدم
أم العلاء
أم العلاء •
تسلمين قلبي ام العلاء والله قدها وقدود ويعطيج الف عافية خيتووووو
تسلمين قلبي ام العلاء والله قدها وقدود ويعطيج الف عافية خيتووووو