

السوبيا من المشروبات التي يحبها الشعب المصري في رمضان مع مشروبات التمر هندي وقمر الدين والخشاف وطبعا العصائر الفريش
والطريقة بيتي من الألف للياء والحمد لله تطلع روعة اجمل من الجاهزة بكتير
المقادير :
كوب لبن حليب بارد
٢ كوب مياه باردة
٤ معالق كبيرة لبن بودر
٤ معالق سكر بودر
نصف معلقة صغيرة فانيليا
نصف معلقة صغيرة روح جوز الهند ( مكسب طعم من العطار)
٢ معلقة ارز مطحون
الطريقة :
نضع كله في الخلاط ونضربهم جيدا ونضعهم في الثلاجة قليلا
وفي الصورة هنا وضعت نصف كوب سوبيا على نصف كوب تمر هندي ( ميكس ) رائع
وبالهنا والشفا