حنين المصرى :

ايوة تمر هندي حبيبي وهو الي وضعت منه شوية علي السوبيا هذا الاحمر تجيبيه من العطار وتجيبي معه كركديه من العطار برضو وتغسليه وتقطعيه قطع صغيرة وتحطيه في مياه غزيرة جدا مع شوية كركديه عشان يعطيكي اللون وبعد ما يغلي وتطفي النار عليه اتركيه يبرد ودخليه الثلاجة ٤ ساعات بعدها صفيه كويس بقطعة شاش او بمصفاة الشاى الضيقة وحليه بسكر او عسل وبالهنا والشفا اما الاسود اسمه عرق سوس وسواء التمر او عرق السوس من المشروبات العريقة بمصر ولهم فوائد كبيرة جدا و التمر هندي هذا من ايام الفراعنة بس الي يباع بالمحلات به لون احمر التمر هندي الحقيقي الطبيعي لونه خفيف وبالهنا ياقمر

ايوة تمر هندي حبيبي وهو الي وضعت منه شوية علي السوبيا هذا الاحمر تجيبيه من العطار وتجيبي معه...