همسة غرام
همسة غرام
الله يجزاها خير الي بترد علي ودي اسأل ماهو افضل نوع في ورق العنب وهل نقوم بغسل كل ورقه على حدى...
كيفكم بنات
في انواع كثيره من الرز المصري وانواع اخرى من الرز الصغير الحبه والي يصلح للورق العنب وانا جربت الرز المصري الي لون الكيس اخضر بس المشكله ان الرز مايصير مثل ما ابي يعني يصير الرز متماسك مع بعضه ماتصير كل حبه لوحدها وفي نفس الوقت تكون لينه وطعمها لذيذ مثل الي يسونها بعض المطاعم شنو افضل نوع رز صغير الحبه لورق العنب وشنو طريقتكم في عمل الورق العنب والله يبارك فيكم
زهـــــــــــــــــاري
كيفكم بنات في انواع كثيره من الرز المصري وانواع اخرى من الرز الصغير الحبه والي يصلح للورق العنب...
هلا بيج اختي
تامرين امررر

انا مب ذاك الزود وي الطبخ ولكن للأمانه الكل يمدح ورق العنب الي اسويه ويقولون لي اني اجيده
العيش الي استخدمه هو صنووايت
وطريقتي سهله وماعندي مقادير بصراحه
راح اقولج المطلوب والطريقه وانتي حطيها على حسب الكميه الي بتسوينها
في البدايه تنقعين الارز وتخلينه ع جنب
بعدين تقطعين بصل وتسوينه صغييير وطماط واذا تبين شويه بقدونس وبعدين تخلطين هالمقادير وي الارز وتذوبين ماجي وتحطينها عليهم وتحطين الملح بس لازم تحاسبين انج حاطه ماجي
وبعدين تعصرين عليه ليمووون واانا اسويه حااامض عشان جذي يطلع حلو
وتحطين زيت الزيتون بسخاء شوي وشويه فلفل اسود
وبسسس
بعدين تخلطين كل شي مع بعضه وتبتدين تلفين ورق العنب
قبل لا تصفينه في القدر الي بتسوينه فيه لازم تقطعين بطاط شرائح وتحطينها بقاع الجدر عشان مايلصق ورق العنب
ولين جيتي بتسوين الصلصه بعد حطي فيها ماجي وزيت زيتون وليموووون واضغطي ورق العنب بصحن بعدين غطي القدر
ويبي له تقريبا ساعه او اقل لان اذا كثرتي يصير العيش لين

وسلامتج يالغاليه
اشراااقة أمل
اشراااقة أمل
كيفكم بنات في انواع كثيره من الرز المصري وانواع اخرى من الرز الصغير الحبه والي يصلح للورق العنب...
انا مع الاخت زهاري
أحسن رز هو رز صنوايت
نسمات الليل
نسمات الليل
كيفكم بنات في انواع كثيره من الرز المصري وانواع اخرى من الرز الصغير الحبه والي يصلح للورق العنب...
ارز تلدا الذيذ مع محشي ورق العنب وعلي فكرة جربي ورق العنب في الفرن

اسهل شي والا يتفكك وبي الهناء والعافية
! طـواري !
! طـواري !
العلالي كويس