مشكورين لكن شنو الشبت ؟ وزيت الزيتون شنو تكون الكميه وهل له دور في انه حبات الرز تكون كل حبه لوحدها يعني مش ملتصقات مع بعض ؟
say yes
•
طيب وش اللي يخلي ورق العنب اسود دايم ازا سويته يسود اموت من القهر ووشو الوقت المناسب لطبخه بالضبط
say yes
•
طيب وش اللي يخلي ورق العنب اسود دايم ازا سويته يسود اموت من القهر ووشو الوقت المناسب لطبخه بالضبط ووحده قالتلي انها تحط دبس الرمان يصير حلو بس نه
الصفحة الأخيرة
والحشوة بتكون كاتالى : بحمر بصلة فى زيت وبعدين بحط عليها عصير الطماطم ولما تتسبك احط الخضرة المتقطعة صغير جدا وهى بقدونس وشبت وكسبرة وبعد ما تروح الميه بحط ملح والفلفل والبهار
وبعد كده احط الكمية المناسبة للرز واحشى بيه
واحط ميه اقل بقليل من اخر الورق العنب يطلع روعة
وبالهنا والعافية