غريبة الطرق اللي كتبتوها !!
موية ورد !!
... نحط القهوة دون ما تنطبخ !!

كان ودي أفيدك بس ماني كيفية قهوة ..
ورفع عشانك

تغلين ماء عادي وبعد مايغلي الماء حطي بن على حسب حجم البراد اللي تطبخين فيه
وبعدها حطي حليب سائل في فنجان قهوه وحطيه فوقه وبعدها حطي زعفران ويكون من نوعيه جيده وحطي بهارات قهوه انا اشتريها
دائما من وحده دوسريه وكمان تلاقينها عند اهل بيشه مره حلوه تعطي للقهوه نكهه خاصه ومميزه
وتخلين القهوه تغلي ساعه الا ربع وبعدها تضعين في الترمس هيل وشوي زنجبيل ومسمار مطحون وشوي من البهارات اللي احطها
اثناء غليان القهوه جربيها

اخذ بن خولاني واحمسه على النار بعدين اطحنه وحطي في الدله مويه ومقدار مناسب من البن وخليها تغلى وحطي في الثلاجه المنكهات اللي تحبيها زي الهيل والزنجبيل والخضيراء
وقهوة الرجال طريقتها تختلف عن قهوتنا يالحريم

انا جنوبية تغليم الموية وبعدين حطي بن وشوي حليب جاف وزنجبيل و3حبات مسمارمومطحون وتغلي ربع ساعة ولاتحركيها دقيقتين وجيبي الترمس حطي الهيل والزعفران وشوي كوفي ميلت وصبي القهوة علية
واقعدي راسك فيها امووت فيها

وشلون موية رود ع القهوة؟؟