مشكورة يا ام البنات على هالمجهود الرائع و جعل الله لك بكل حرف كتبتيه حسنه يارب العالمين
صراحة أنت ما قصرتي معانا لكن الله يسخر لك من يساعدك في كل وقت تحتاجين فيه
لكن الله لا يحوجك لأحد يارب العالمين

أنا يا عزيزتي اليوم سويت بيتزا البطاطس و طلعت روعة صراحة حلو التغيير بدل العجينة بطاطس
لكن أنا سويت لحم مفروم عادي مع كشنة طماط بدل السلامي و تغديناها و احنا مستانسين
عليها و الحمدلله رب العالمين.

الله يسعدك دنيا وآخره ي oakwood

والله اسعدتيني بكلامك

بالعافية انشاء الله ولاتنسي التغير في اي طبق مطلوب والطبخ تجارب

وكل دعوه منك مثلها انشاء الله

اختك ام البنات

مشكورة يا اختي علي هل اطباق الرائعة :23: :24: :26:

العفو حبيبتي

وانشاء الله تجربي شيئ منها وتقوليلنا رايك

اختك ام البنات

شرائح البطاطس المبهرة بالكريمة

المقادير::
2/1 كوب دقيق
2 م.ص . ملح جيبوتي
3 م.ص. كمون ناعم
2/1 م.ص. كراما ماسالا
2/1 م.ص. بودرة الخردل
3 بطاطس كبيرة مقشرة
3-4 ثوم مقشرة
3/2 كوب سوير كريم
2 م. ك. كزبرة خضراء
بشر ليمونة
2-3 م.ص. صوص حار

الطريقة ::
اخلطي الدقيق + الملح + الكمون + الكرما ماسالا +بودرة الخردل + 2/1 م.ص. فلفل اسود

اقطعي البطاطس شرائح رفيعة

ضعي الزيت في طاوه (زيت عميق ) ثم ضعي فيه حبات الثوم وشيليه بسرعة قبل ان تغمق

ضعي البطاطس في خليط الدقيق ثم تقلى في الزيت الى ان تصبح ذهبي اللون وتصفى على ورق

لعمل الكريمة الحارة
اخلطي السوير كريم + الكزبرة الخضراء + بشر الليمون + الصوص الحار
ويقدم مع البطاطس


وبالعافية عليكم

ام البنات