الله يعطيك العافيه

الله يعطيك العافيه

رفع الله قدرك


ان شالله راح انقلها هنا :27:


الله يعافيك



ويعافيك ربي


باذن الله راح تنزيل جميع الاطباق هنا


امين
جزاك الله خير


ويعافيك ربي


يسلمو


والله يالغلا ودي اساعدك بس ما ا اعرف كيف
اعتقد انهم يتواصلون مع القناة



يسلمو


يعافيك ربي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم اخواتي الفاضلات
طبق
المتسابق ناصر سي


الشعيريه بالدجاج
سلطة المخللات
حلى الطبقات


المقادير؛؛؛؛؛؛؛
دجاج فيليه مفروم
شعيريه
فلفل رومي ملون
بهارات + ملح+فلفل اسود
بصل مفروم وثوم
طماطم مطحونه


الطريقة؛؛؛؛؛؛؛
نسلق الشعيريه في ماء مغلي وزيت وملح
نحمس البصل المفروم مع الثوم المفروم
ونضيف الفلفل واذا ذبل نضيف الدجاج
ونضيف له البهارات والملح والفلفل الاسودونتركه شوي

وبعدين نضيف عصير الطماطم
ونخليها الى ان تنشف
نصف كور الشعيريه في الصينية ونحفرها من الوسط
ونحط فيها الحشوه
نخلط في الخلاط
2قشطه+ جبنة سايله+ فلفل اسود
وبعدين نصبها فوقها وندخلها الفرن
عند التقديم نرش فوقها بقدونس مفروم




سلطة المخللات
((خيار وجزر وقرنبيط فلفل حار))جميعها مخلله نقطعها مكعبات
ونضيف الزيتون الشرائح الاسود والا خضر
وبقدونس المفروم ونقصص معه خيار طازج ونقلبها





حلى الطبقات؛؛؛

كيك سيسرول بالشكلاته
يقطع شرائح
ويوضع في اسفل الكاسات الزجاج
ونضع في الخلاط
3 اظرف دريم ويب+2 علبة قشطه
وندهن الكيكه
ونقطع علبتين فواكه مشكله مكعبات صغيره
ونحطها فوق الدريم ويب
وبعدين نحط على النار
علبتين ميرندا برتقال وبعد ما يغلي نظيف ظرفين كريمه كراميل
ونصبها فوق الفواكه
وندخلها الثلاجه بعد ما تجمد نحط عليها شكلاته جالكسي مبشورة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المتسابق عبدالله المطيري
كفتة داوود باشا
المقادير؛؛؛؛؛؛؛
لحمه مفرومه
بصل مفروم
ملح بهارات كمون
5 حبات طماطم مطحونه
شعيريه
ارز
صلصة طماطم

الطريقة؛؛؛؛؛؛؛
نعجن مع بعض ((اللحمه المفرومه+بصله مفرومه+ملح+بهارات+كمون))
وبعدين نكورها صغار
ونحطها في قدر فيه كميه زيت ونحط كميه من اللحمه
ونقلبها بحذر عشان ما تتفكك
اذا تحمرت وموشرط تستوي
نطلعها ونحطها على ورق نشاف
وبعد ما نخلص
من الكميه نسوي في نفس القدر وننقص من الزيت شوي
ونحمس فيه بصله مفرومه + ثوم مفروم
وبعدين نضيف البهارات والملح وعصير الطماطم وصلصة الطماطم
وبعدين نضيف له كرات اللحمه
وبعد 5 دقايق نضيف له بقدونس مفروم


((شعيريه نحمسها في قدر كبيروبعدين نضيف لها الارزوالماء المغلي والدارسي وحبات هيل وملح


وبالعافيه


سلطه التونه
2تونه+3بيض مسلوق مقطع مكعبات+3طماطم مقطعه مكعبات +بصل اخضر مفروم+جزر مبشور+زيتون اخضر
+عصير ليمون+ملح+زيت زيتون+ كزبرة خضراء
نخلطهم مع بعض




حلى
بسكوت شاهي مطحون + زبده مذوبه
نرصها في صينيه بايركس
ونحط في الخلاط
7م حليب بودره+5 ملاعق سكر+علبتين زبادي
نصبها على البسكوت
وبعدين ندخلها الفرن الى ان تثبت

نحط 2ظرف كريمه كارمل في قدر+ ك ماء حار+ملعقة نسكافيه
ونحطها على النار
ونصبها على الصينيه
ونحطها بالثلاجه