حرم البوسعيدي :

الموضووووع حلو كثير وحبيت اشارك يمكن حد يستفيد من طريقتي.......:) اول شي طبعا عادتا الضيوف يجو بعد صلاة المغرب...فأجهز اطباق الحلو من الظهر(يعني اسوي كيكه او اي طبق حلو شغل بيت وازيد 4انواع مكسرات_اخلي كل نوع في صحن عشان يبين اكثر عن نوع..:)_وشوية بسكوت او رهش والعصر ابدأ اطبخ طبقين للعشى ويكونو اطباق ثقيله اذا الضيوف جايين للعشى..واسويهم خفاف مثل الفطاير وكباب البطاطا اذا كانو جايين للفواله بس وطبعا اثناء ما الاكل ينطبخ اسوي الحمص والسلطه بس الصوص مالت السلطه اكبها عليه قبل لا اقدمه بشويه عشان ماتذبل واجهز دله القهوه والشاي والصواني والفاجين والاكواب واصفه على الطاولات فالمجلس او في سفرة الطعام اذا كانت مطله عالجلسه واسوي بوفيه مفتوح وهذا الشي الي يريحني عالاااااااخر ومايخليني اروح المطبخ كل ساعه واترك الضيوف طبعا كل شي يكون عالطاوله من قهوه وحلو وصحون واكواب وعصير ماعدا اطباق العشى اجيبها وقت تقديمها عشان ماتبرد وبكذه اكون مخلصه شغلي فالمطبخ قبل لا يجو الضيوف بنص ساعه وما احتاج ادخل مرة 2 الا يوم يطلعو وعاد اجلس ع مهلي وانظف ع كيفي

الموضووووع حلو كثير وحبيت اشارك يمكن حد يستفيد من طريقتي.......:) اول شي طبعا عادتا الضيوف يجو...

هواجس ناعمه :

>>>>>متابعه لكم الله يجزاكم كل الخير

>>>>>متابعه لكم الله يجزاكم كل الخير