السلام عليكم
اليوم سرت كارفور وحصلت نوعين من الديك الرومي ساديا وبوريلا من البرازيل على حسب ذاكرتي
وكانت اوزانهم اقل عن 5 كيلو
فلم اخذ منهم
حتى اتاكد من النوع اللى تستخدمينة
وجزاك الله خيرا
عيوني MISS_CHEF الغالية اللي جربته انا من ساديا وفيه منه احجام بس انا اخذت اللي حجمه 5 كيلو لأنه على قدنا وان شاء الله تجربين عزيزتي وتقولين لي رأيك...........وبالتوفيق ان شاء الله .
الصفحة الأخيرة
أختي MISS_CHEF البهار الحلو يختلف عن whole spice هذا الأخير تلاقينه بكارفور قسم البهارات في أكياس وشكله مثل الفلفل الأسود بس حبته مدورة وأكبر عن حبة الفلفل أو ممكن تروحين عند الريال إللي يبيع البهارات بكارفور المحطوطين بأكياس وتشترين من عنده وبتلاقين مكتوب عليه الأسم..........وأتمنى تقولين لي رأيك بعد ما تسوينه وبالعافية.
أختي الشجرة الحزينة مشكورة على لطفك الغالية وبجرب ان شاء أعمل السمك في الكيس ومشكورة مرة ثانية.
أختي العزيزة om elbanat مشكورة على المرور وان شاء الله الطبخة تعجب زوجك وتدعين لي بالنسبة للرز ممكن تستخدمين كارولين أو تكساس أو رز مزة وترى هاذيل ياخذن ماي أكثر عن الرز البسمتي يعني كل كاس رز كاسين وربع ماي........وبالعافية عليكم مقدما.
اليوم ان شاء الله بنزل عن الكبة لأن لها اكثر من طريقة فبنزلهن وخذي الطريقة اللي تعجبك.