مشكوووورة
واااي يووووعانة :D

مشكورة الغالية وأنا بعد أبغي طريقة جيكن جالفاريزي ... نفس طلب الاخت حورية بس غير

حوريه بس غير :
تامرين امر وهذا

دجاج جالفريزي :

المقادير :
3 صدور دجاج
2 بصله مفرومه
1 فلفلفه حمراء مقطعه شرائح
1 علبه بازيلاء خضراء
2 طماطم مبشوره
5 فصوص ثوم مبشوره
3 ملاعق كبيره كزبره خضراء
1 ملعقه كبيره صلصة طماطم مذابه في ربع كوب ماء
1 ملعقه صغيره كركم
1 ملعقه صغيره بهارات الماسلا
1 ملعقه صغيره مسحوق الفلفل الاحمر
1 ملعقه صغيره كمون عدل
1 ملعقه كبيره ملح

الطريقه :
يقطع الدجاج شرائح .
يحمى الزيت وتقلب فيه حبيبات الكمون مع البصل ,الثوم,الكركم,مسحوق الفلف ,الماسلا ,ويقلب الجميع .
تضاف شرائح الدجاج وتترك حتى تنضج قليلآ .
تضاف شرائح الفلفل الاحمر مع البازيلا ,الملح ,الطماطم, الكزبره ,الصلصه ,
يقلب المزيج على نار هادئه لمدة ثلث ساعه .


الطبق الثاني :
فش تكه :
المقادير :

ا كيلو سمك بدون عظم (عظم خفيف )مقطع مكعبات
2 بصله مقطعه شرائح
3 ملاعق كبيره كزبره خضراء مفرومه
5 فصوص ثوم مبشوره
ربع كوب عصير ليمون
2 ملعقه كبيره زنجبيل طازج مفروم
ربع كوب زيت
1 ملعقه صغيره كركم
1 ملعقه صغيره فلفل احمر بودره
1 ملعقه كبيره فلفل اسود بودره
1 ملعقه صغيره ملح

الطريقه :
تخلط مكعبات السمك مع البصل , الكركم , الفلفل الاحمر , الثوم , الزنجبيل , الفلفل الاسود . وتوضع في قدر مع الزيت ويترك على نار هادئه لمدة ثلث ساعه .
بحيث يغطى القدر بورق القصدير ثم يغطى بغطاء القدر بإحكام .
ثم يفتح القدر ويضاف عصير الليمون مع الملح والفلفل الاخضر والكزبره ويقلب المزيج ويترك لمدة خمس دقائق .

اما المتن جنجر ياليت تذكريني إيش هي مكوناته لاني متلخبطه بكم إسم .




*المسافرة* : الله يسلمك .


الدبدوبة_q8 : العفو .


الآنسة الظريفة :العفو ولك ماتريدين بطلب الاخت حوريه بس غير .

تسليمين يالغاليه والله اني دعيتلك من كل قلبي الله يوفقك

بس مو كنك نسيتي متن جنجر >>>>>>>>>>>>>>> ودي تكملين المعرووووووف

المتن جنجر شكله زي دجاج جالفريزي بس لحم اتوقع كذا