ابي خبز الذره المسيله الجنوبيه

رفع لعيونك اتمنى تلاقين الجواب حبوبه

بالنسبه لي احبها مره بس لا اعرف طريقتها ولاعمري صلحتها

رفع لعيونك

رفع

دقيق ذره وربع كمية الذرة تضعين دقيق بودره وبصل وثوم مفروم وفلفل حار حسب الرغبة وحلبة مطحونه تعمل في البيبت وليست حلبة السوق يعني تؤخذ حب وتحمس في تاوه مثل حمسة القهوة وتوضع مقدار ملعقة من الحلبة وملح ويوضع ماء حتى تصير اخف قليلا من خلطة الكيك وتترك لتخمر كلماغ طولت يكون افضل وتصب في تاوة مدهونه بزيت وتترك الى ان تستوي ثم تقلب على الجهة الاخرى وتريني ماخذة الطريقة من امي ادعي لامي بالشفاء اتمنى اني افدتك واي سؤال امري يا الغالية