ابي طريقة تحمير دجاجة بعد السلق

انصحك تستخدمي فرن الغاز لتحمير الدجاج المسلوق وامسحيه بزيت زيتون وكاتشب

رفع

*اعملي صوص*
----
مقادير دجاجه واحده
---------------
ملقعه معجون صلصه
شوي ملح
بهارات
كركم
وقليل من مويه السلق
تخلط جيدا ثم تدهن الدجاجه به

واذا بغيتي
حطي تحت الجناح وثنيات الرجل (ثوم)
والهني والعافيه

ممكن انتي بتنزعي الجلد

لو بدك تجمريها لا تنزعي جلدها وقبل ما تدخليها الفرن ضيفي لها

ليمونه وملعقه سمن وملح وفلفل اسود ادهني بها الدجاج وبعدها دخليها تتحمر حتى لو فرن كهربائي مو مشكله

اهم شي الفرن يكون حار

وبالتوفيق يا عسل

ينقل من الساخنه للاطباق