حلو غندور :

2ملعقه اكل زبده تحمر مع بصل ابيض ثم توضع عليه بهارات عدله عني شخصي ماحب غير الهيل لكن فيه ناس تحط دارسين و ليمون اسود وخولجان وقرنفل وكمون وبذور خردل لكن انا احب نكهة الرز مثل ماهي بعد مايتحمر احط الدجاج ثم الماء ثم اشخل البصل والدجاج في قدر ثاني عشان مايكون في الرز قطع بصل او هيل ثم احط الدجاج في صينيه شوي بهارات مطحونه مع فلفل مع صوي صوص او صلصه او علي حسب رغبتك مع رشه ملح وشوي زيت وعلي الفرن من فوق بس لحد ماتتحمر نرجع لمويه الدجاج المصفيه واكب عليه الرز واحط فيه قرون الفلفل ومقدار غطاء موية الكادي مع ملعقه زبده وبس هذي طريقتي صراحه بالرز الابيض لم يستوي عاد احط ام كشنه او مكرونه مع كشنه او شرايح فرش من الطماطم واليمون الاخضر واحلي منه مافيه ماء الكادي يعطي مثل نكهة رز العزيمه والكل والله يموت في كبستي خاصه البيضاء تجي حبه الرز طويله ومستويه ونثريه وفيه لمعه خفيفه

2ملعقه اكل زبده تحمر مع بصل ابيض ثم توضع عليه بهارات عدله عني شخصي ماحب غير الهيل لكن فيه ناس...