السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكتاب مبين من عنوانه
اذ رحتي السوق واشتريتي الاكو والماكو
ورجعتي للبيت واحتستي وش الاكلات اللي تنفع لها
اكتبيها هنا وبتلاقين اللي يساعدك
او اذا اشتريتي كميات كبيرة من صنف واحد وماتحبين تكرار الاكله نفسها
هنا ستجدين الحل باذن الله
او اذا فتحتي الدولاب ولقيتي فيه اغراض قربت تنتهي مدة صلاحيتها
هنا باذن الله اسرع طريقة تشجعك انك تستخدمينها
كل اللي اتمناه المساعده للجميع
وهنا نقدر نتبادل الخبرات
والله يوفق الجميع
حبيبتنا @hbybtna
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الشهد نت
•
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سؤالي
انا شريت سمك سلمون مدخن اللي يجي شريحه مضغوطة وماعرفت وش اسوي فيه مااعتقد يصلح اقليه
فاوش الحل
وشكرا لكي بارك الله فيك
سؤالي
انا شريت سمك سلمون مدخن اللي يجي شريحه مضغوطة وماعرفت وش اسوي فيه مااعتقد يصلح اقليه
فاوش الحل
وشكرا لكي بارك الله فيك
حبيبتنا
•
الشهد نت :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سؤالي انا شريت سمك سلمون مدخن اللي يجي شريحه مضغوطة وماعرفت وش اسوي فيه مااعتقد يصلح اقليه فاوش الحل وشكرا لكي بارك الله فيكالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته سؤالي انا شريت سمك سلمون مدخن اللي يجي شريحه مضغوطة وماعرفت وش...
يا هلا ويامرحبا
اشكركم اخواتي الفاضلات على التشجيع
بالنسبه للسلمون مع اني ما احب الماكولات البحرية لكن لقيت لك في النت كم وصفه لدرجة انك شجعتيني اشتريها زوجي يحب السمك ومحروم منه
الوصفات
المقادير
3 حبات عيش البرغر محمّص قليلا
3/4 كأس روبيان مسلوق
4/1 كأس مايونيز
6 ملاعق طعام كاتشب
ملح وفلفل اسود
فلفل أحمر
ملعقة طعام فلفل رومي
ملعقة طعام ثوم مطحون
سلمون مدخن او مطبوخ
ملعقتي شاي عصير ليمون
خيار مخلل مقطع قطع رقيقه
قليل زيت
الطريقه
إمزجي المايونيز والكاتشب والفلفل الرومي والفلفل الأحمر، والثوم والتوابل جيدا واتركيها جانبا .ضعي الزيت على النار وشوحي الروبيان فيه قليلا ثم اضيفي له السلمون والملح والفلفل الأسود . احضري الخبز واقطعيه لنصفين خذي الأنصاف السفليه وادهنيه بمزيج المايونيز وضعي عليه كميه من المأكولات البحريه ثم غطيه بكميه من صلصة المايونيز . زينة بالخيار المخلل وضعي فوقه الأنصاف الأخرى من الخبز ويقدم . المقادير
-كوب فطر مقطع شرائح (يفضل الطازج)-
-فلفل رومي نصف الثمرة من كل من (الأحمر،الأصفر،البرتقالي)-
-بصل ابيض مقطع شرائح-
-نصف كوب هليون طازج-
-ثلث كوب زيت زيتون+3ملاعق زبدة-
-باكيت سمك سلمون مدخن-
-فلفل ابيض ملعقة صغيرة-
-ملح حسب الرغبة-
-ثلاث ملاعق صلصة الصويا.
الطريقة
1-يوضع الزيت والزبدة في مقلاة عميقة
2-توضع شرائح البصل حتى تصبح ذهبية اللون(وليست بنية)
3-تضاف شرائح الفلفل والهليون والفطر وتقلب جيدا حتى تحمر ثم تضاف صلصة الصوياوالملح والفلفل
4-يقطع السلمون الى قطع باليد وتنثر فوق الخليط ويحرك جيدا ويترك لمدة خمس دقائق على نار هادئة
*ملاحظةيمكن استخدام الوصفة كحشوة للخبز الفرنسي مع الخس والمايونيز)
وفيه وصفه بالمكرونه
اول شي اسلقي المكرونه وخليها على جنب
حمّري الثوم بشكل خفيف في الزبدة
تضاف كريمة الخفق او قشطه
وتحرك لفترة من الوقت حتى تتجانس (وتثقل)
ثم يضاف السلمون + المكرونه + الجبن + البصل الأخضر+ الشبث)
ثم(الملح والفلفل الأسود)
واسهل ساندويتش
تدهنين الخبز مايونيز او لبنه او طحينه<هرده>
تحطين عليه
شرايح خس
شرايح بيض مسلوق
شرايح سلمون
رشة بقدونس
مخلل
اتمنى اكون افدتك وياليت تقولين لنا وش اخترتي
واذا ما اعجبتك الوصفات هذي بادور لك غيرها انتي آمري بس
اشكركم اخواتي الفاضلات على التشجيع
بالنسبه للسلمون مع اني ما احب الماكولات البحرية لكن لقيت لك في النت كم وصفه لدرجة انك شجعتيني اشتريها زوجي يحب السمك ومحروم منه
الوصفات
المقادير
3 حبات عيش البرغر محمّص قليلا
3/4 كأس روبيان مسلوق
4/1 كأس مايونيز
6 ملاعق طعام كاتشب
ملح وفلفل اسود
فلفل أحمر
ملعقة طعام فلفل رومي
ملعقة طعام ثوم مطحون
سلمون مدخن او مطبوخ
ملعقتي شاي عصير ليمون
خيار مخلل مقطع قطع رقيقه
قليل زيت
الطريقه
إمزجي المايونيز والكاتشب والفلفل الرومي والفلفل الأحمر، والثوم والتوابل جيدا واتركيها جانبا .ضعي الزيت على النار وشوحي الروبيان فيه قليلا ثم اضيفي له السلمون والملح والفلفل الأسود . احضري الخبز واقطعيه لنصفين خذي الأنصاف السفليه وادهنيه بمزيج المايونيز وضعي عليه كميه من المأكولات البحريه ثم غطيه بكميه من صلصة المايونيز . زينة بالخيار المخلل وضعي فوقه الأنصاف الأخرى من الخبز ويقدم . المقادير
-كوب فطر مقطع شرائح (يفضل الطازج)-
-فلفل رومي نصف الثمرة من كل من (الأحمر،الأصفر،البرتقالي)-
-بصل ابيض مقطع شرائح-
-نصف كوب هليون طازج-
-ثلث كوب زيت زيتون+3ملاعق زبدة-
-باكيت سمك سلمون مدخن-
-فلفل ابيض ملعقة صغيرة-
-ملح حسب الرغبة-
-ثلاث ملاعق صلصة الصويا.
الطريقة
1-يوضع الزيت والزبدة في مقلاة عميقة
2-توضع شرائح البصل حتى تصبح ذهبية اللون(وليست بنية)
3-تضاف شرائح الفلفل والهليون والفطر وتقلب جيدا حتى تحمر ثم تضاف صلصة الصوياوالملح والفلفل
4-يقطع السلمون الى قطع باليد وتنثر فوق الخليط ويحرك جيدا ويترك لمدة خمس دقائق على نار هادئة
*ملاحظةيمكن استخدام الوصفة كحشوة للخبز الفرنسي مع الخس والمايونيز)
وفيه وصفه بالمكرونه
اول شي اسلقي المكرونه وخليها على جنب
حمّري الثوم بشكل خفيف في الزبدة
تضاف كريمة الخفق او قشطه
وتحرك لفترة من الوقت حتى تتجانس (وتثقل)
ثم يضاف السلمون + المكرونه + الجبن + البصل الأخضر+ الشبث)
ثم(الملح والفلفل الأسود)
واسهل ساندويتش
تدهنين الخبز مايونيز او لبنه او طحينه<هرده>
تحطين عليه
شرايح خس
شرايح بيض مسلوق
شرايح سلمون
رشة بقدونس
مخلل
اتمنى اكون افدتك وياليت تقولين لنا وش اخترتي
واذا ما اعجبتك الوصفات هذي بادور لك غيرها انتي آمري بس
الصفحة الأخيرة
الله يعطيكـــــ العااااافية ولا يحرمكــــــ الأجر