حطي مع العجينه زبادي او لبن وتطلع طراوه وهشاشه رهييييبه جربي ودعي لي ان الله يرزقن توام بنات صالحات

ع كثر ماارى المدح لعجينة العشر دقائق
الا انها لاتعجبني ابدا
صحيح ان شكلها جميل وقطنيه
ولكن لها راائحه لاتعجبني
رائحة خميرررررررره
سويتها انا وسوتها قريبتي نفس الشي

ع الرغم ان الكثير معتمد طريقتها
فاانتي اذا عملتيها قللي من كمية الخميره
وقاسيه ربما انك فترة بقائها في الفرن طويله

شغلي االفرن قبل تحطينها وواعتمادي على عجينة االعشر دقايق ووالعخينه االذهبيه ححلوه بعد ووفيه ححاجه مهمه انك وقت االعجن خبطي بالعجين عشان يدخلها هواء وواذا طلعت من االفرن ححطيها بحافظه ااو غغطيها ببلاستيك ايه ونسيت اافضل دقيق لللفطائر االكويتي ثم فوم االسعودي ررخيص 

اختي بقوولك طريقه اخذته المنتدى من هنا 
الله بوفق صاحبتها وين ماكانت صرت معتمدتها ع طول جربيها مره شوفي كيف تضبط معك
كوب ونص دقيق منخول
نص كوب حليب نيدو
ثلت ارباع كوب موويه 
اقل من ربع الزيت ... ملعقه صغيره باكنج بودر ... رشه ملح 
ملعقه ونص خميره وملعقتين سكر
انخلي المواد جافه دقيق وحليب باكنج بودر ثلاث مرات بعدين صبي الزيت فركيها بيدك 
بعدين خلطي المويه مع خميره وسكر وصبيها فوق الدقيق وعجنيهااتركيها ثلث ساعه
للمعلوومه العجينه هذي تنضج بدري اقل من العشر دقائق .....بالعافيه

ررررررفع