السلام عليكم أختي عندي لك طريقة اللقيمات مقرمشه مره بعد ماتعجني اللقيمات بطرقتك وتكون جاهزه حطيلها نص فنجان زيت وعجنيها وخليها تتخمر نص ساعه وبعده ابدئي بالقلي وإن شاء الله تضبط عندك
ملاحظة : لازم تكون الشيره جنبك بالمرة اول ماتطلعي اللقيمات من الزيت ترميها في وعاء يكون فيها شيره بس ما تكون ساخنه الشيره وتقلبيها بسرعه وطلعيها لا تخليها تتشرب شيره وايد
الصفحة الأخيرة
وقوام الشيرة
هم السبب
اللقيمات حلوة الطرق اللي يكون فيها نشاء
واذا قليتيها خلي النار متوسطه مو عاليه عشان تنضج كويس
وقلبي عالنار الة ان تتحمر على خفبف
مو بس تتحمر ومن جوا عجين وبسرعه بتكون لينه
الشيرة لازم ماتكون خفيفه
وحطي الشيرة عالوقت