بارك الله فيك يا ام عزيزان بغيت أسألك ليه أحيانا تكون العجينة مطاطية مثل العلك ؟؟؟؟؟ وبصعوبة تنفرد !!!!

للرفع

:)

طيب انا مشكلتي احس انها ما ادري وش تبي

خلاص اسوي العجينه واشكلها وتطلع مضبوطه وادخلها الفرن واولع النار عليها من تحت

بعد كم دقيقه اجي عشان اشيك عليها اشوف الفطاير تجنن مرررررررررره منفوحه ومنتفشه
وشكلها مره مره يشهي

طيب هنا حلو
بس
اذا رجعت اشيك عليها مره ثانيه عشان اشوف هي استوت ولا لا
القاها رجعت فشت وصارت عاديه مثل قبل ما ادخلها الفرن او بعد اقل شوي

ليش يمكن عشاني كل شوي افتح باب الفرن واشوف ؟؟؟؟؟؟؟
طيب اخاف تحمر بزياده وتطلع ناشفه

طيب ام عزيزان انا فرني غاز على اي رقم احط انا دايم احط على 3 او 2 ونص ولا تكمل الفطاير 10 دقايق الا هي مستويه وخالصه
حتى من فوق بسرعه تحمر
وتطلع مره لذيذه ولينه
بس مشكلتي انها بالبدايه تطلع منتفشه وبعدها خلاص ترجع عاديه

ننتظرك يا أم عزيزان ...

وربي لك دعوات وإنتِ ما تدري ..

ياااارب اسعدها وبارك لها في العمر والعمل والذرية آآآمين

شرحك ما شاء الله لا قوة إلا بالله واااااضح وبالصورة لكل خطوة

خاااصة إني مبتدئة ، أو بمعنى أصح قبل المبتدئة ...

يا ترى بإيش تنصحيني حاسة إني هبلاااااا في الطبيخ ، وخاااايفة أخبص

خاصة إن الأسعار زاااادت وما أبغى أخسّر أهلي

شيء ثاني ..

أبغى أسأل عن فطاير السبانخ .. خطوات لفّها كيف ؟ ياريت بالصور ؟؟

والله إني خايفة يتريقوا عليّا أخواني ..

وكمان البف باستري كيف نلفه بالصور ..

الله يسعدك لا تنسيني والله ما أنساك من دعائي بإذن واحد أحد وفي العمرة إن شاء الله