maimnasser :

صباااااااح الفل الانسان الليلى اللى هو انا عاد من الساحل و انتخة مارينا بس لسه مش عارفة اتعود على الروتين القاهرى:mad:وحشتووووونى جداًً كلكم و قعدت اقرا كل اللى فاتنى و شفت الوصفات التحفة اللى كلكم كتبتوها مجهود دينا اللى ربنا ميحرمناش منها فى ميزان حسناتك ان شاء الرحمن يا قمر و تورته امانى الهايلة و فطاير ميمى اللى جوعتنى و معلومات روشان الهايلة و لوزة و الوصفات التحفة و ملفات و شغل كبير جداً من كل الناس بس من كتر ما قريت كل المعلومات دخلت فى بعض رانيا تسلمى على طريقة البتنجان QUOTE=دموع التائبة;22806981]السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة على كل البنوتات مى.........اخبارك ايه و اخبار ميكى ماوس ربنا يسعدك و يخليلك بناتك يارب بصى يا جميل انا عملت قبل كده بسبوسة ابله دينا بس طلعت معايا مش حلوة تقريبا كان السميد مش حلو بس كنت عايزة أسالك انتى بتحطى اد ايه زبدة ( كام معلقة يعنى ) و لو ينفع احط سمنة فيرن عشان دايما انا بجبها و جزاكى الله خيرا [/QUOTE] منمونة بصى يا ست البنات انا حطيت حوالى 100 ج زبدة صفرا حلوين دول اوى يا رووش حجرب النودلز بكرة ان شاء الرحمن تسلمى على المعلومات يا فطوم انا جبت شوية حاجات من كارفور و انا راجعة ً قمر الدين 7.95 كركدية 12 مشمش نص كيلو 15.25 تين نص كيلو 14.5 تمر هندى 8.5 عين جمل ربع كيلو 16.25 بس مش لقيت زبيب حعدى بكرة على بتاع المنيل دة اشوف الزبيب حلوة الفكرة يا منمون و انا معاكى ان شاء الرحمن تسلمى يا نورا يا قمر انا بعتلك على الفيس بووك بس معلش على اللخبطة فى الاسم كانت سبانش فى بالى ساعتها:44: [ اهلاً ليللى نورتى يا جميلة انا مى المخلوق الليلى:35: فى هذا المكان حتلاقينى غالباً موجودة بالليل بعد م انيم بناتى عايزة سؤال ضرورى ايه دقيق المطاحن الكويتى ده هو موجود فى مصر مرة رانيا كانت كتبت الفرق بينه و بين الدقيق السعودى بس الزهايمر طبعاً انا مش فاكرة حاجة

صباااااااح الفل الانسان الليلى اللى هو انا عاد من الساحل و انتخة مارينا بس لسه مش عارفة اتعود على...

ROSHANA :

ده منقول من ملف دردشة جزاها الله خير فيه رد على سؤالك وللاسف انا مش لاقياه فى مصر لو لقتيه قوليلى وفيه بديلين عايزة اجربهم قريبا ان شاء الله الاول كانت دينا قالت علية العطارة الهندية بتجيب نوع دقيق مخصوص للمعجنات فقط فى رمضان اسمه 5 نجوم تقريبا البديل التانى دقيق ماركة جنان الاماراتى كانت كنزى قالت عليه انه بديل للدقيق الكويتى (ده غير انى بموت فى اى حاجة من ريحة الامارات :))

ده منقول من ملف دردشة جزاها الله خير فيه رد على سؤالك وللاسف انا مش لاقياه فى مصر لو لقتيه...

ROSHANA :

ميمى كنتى بتسألى على طريقة اللبن الرايب (منقول من ملف دينا جزاها الله خيراعن العضوة "عطيتك أغلى ماعندي " جبتلكم تاريخ الوصفة :)) المقادير: راح تحتاجي في اول مره لعلبة لبن من السوق والافضل مراعي وبعدين راح تستغني عنه كوب حليب للكميه الصغيره وكوبين للكميه الكبيره وتزيد الاكواب لعدد الكميات الي تحتاجيها (خلونا نعمل الحين المقادير الصغيره) كوب حليب ناشف (اي حليب)(اللبن البودرة ) كوبين ماء دافي علبة لبن جاهزه (ابو ريال)(تقصد علبة لبن رايب يا بنات) الطريقه: حطي كوب الحليب في اناء غويط** صبي عليه الماء الدافي مع التحريك السريع اضيفي اللبن واستمري في التحريك حتى يتجانس غطي الاناء باحكام واتركيه خارج الثلاجه لمدة 5 ساعات(حتى يتخمر) حركيه مره اخرى ثم انقليه في جك العصير واحفظيه في الثلاجه لوقت الاستعمال ملاحظـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــه في المره الثانيه اذا اردتي صنع لبن لن تحتاجي للبن السوق خلي الي يبقى من المره الاولى(مقدار كوب كبير للكميه الصغيره) واضيفي عليه الحليب وكرري نفس الطريقه هذي الطريقه انا اسويها ومن يوم ذاقها زوجي نسينا كلمة (اشتري معك لبن)

ميمى كنتى بتسألى على طريقة اللبن الرايب (منقول من ملف دينا جزاها الله خيراعن العضوة "عطيتك...