تذكرت طريقة اخري للفراخ الفيليه
حلو جدا
الفراخ صدور لو صحيحة يكون افضل اي يكون الصدر كامل
تتبل الفراخ بالملح و الفلفل الاسود كويس و تحمر في طاسة ساخنة بها زيت من الناحيتين
و نحط 2 صدر يتحمروا و نرفعهم في طبق جانبي و نكمل تحمير الفراخ و لازم تكون النار عالية
عشان الفراخ مش تنزل ميتها
نحضر صنيه نضع فيها شرائح من البطاطس نيه متوسطة لا تخينة و رفيعه و نرش عليها برضو ملح و فلفل اسود
ترص في قاع الصنية و نرص فوقها صدور الفراخ المحمرة
و نصب عليهم كوب كريمة لباني و ندخل الصنية في الفرن لمدة نصف ساعة في الرف اللي في الوسط
و هتتذوقي احلي فراخ في حياتك
جربتها مليون مرة
تذكرت طريقة اخري للفراخ الفيليه
حلو جدا
الفراخ صدور لو صحيحة يكون افضل اي يكون الصدر...
e3melee balah al shaam mesh kteer ya3nee + lokmeet al kadee
small amount of everything will be great
or ice cream+ chocolate
or profiteroles