la rosa
la rosa
ميمى بصى اسهل طريقه هيا تعملى القمرالدين عادى تزودى ميه وسكر يعنى زى ما بتعملى العصير وبعد كده تحطيه فى كسروله او حله على النار وتكونى مجهزه معلقتين نشا كبار ( وده على حسب كمية العصير ) مدوباهم فى شوية ميه عاديه يعنى بارده مش سخنه وتروحى ضيفاهم على القمر الدين اللى على النار وتفضلى تحركى الخليط بالمعلقه لحد ما يتقل ويبقى عامل زى المهلبيه تطفى عليه وتغرفيه فى الطباق وتسبيه يبرد وتحطى المكسرات بتعتك وبس كده دى ابسط طريقه وبالهنا والشفا يا جميل وعلى فكره ممكن بنفس الطريقه تعملى مهلبية البرتقال يعنى بدل قمر الدين تكونى مجهزه عصير برتقال بالجزر وبيبقى طعمها تحفه
ميمى بصى اسهل طريقه هيا تعملى القمرالدين عادى تزودى ميه وسكر يعنى زى ما بتعملى العصير وبعد كده...
انا بعمله زى امانى بس فى الاول بغلى مية واطفى عليها واقطعه حتت واسيبه منقوع ساعتين وبعدين اضربه فى الخلاط عشان يدوب كله خالص وحطه على النار بعد ما ازبط سكره طبعا واراعى انه يكون اتقل شويه من العصير اللى بيتشرب واسيبه يغلى اول ما يبتدى يغلى احط النشا الدوب فى ماء واقلبه مع الغليان 5 دقايق عشان النشا يستوى واغرفه على طول قبل ما يكون وش
دموع التائبة
دموع التائبة
على فكرة يا جماعة

أنا عملت البقلاوة الملفوف بتاع رونى و طلع بجد تحفةةةةةةةةةةةةة و روعة و

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=7342738&posted=1#post7342738

و كمان كنت جايبة عجينة سمبوسك اسمها سويتز و عملتها و حشيتها جبنة موتزريلا و زيتون و الباقى حشيتة لحمة مفرومة و دهنتها زيت و دخلتها الفرن على الشواية طلعت رائعة ما شاء الله بجد و مقرمشة و لذيذة جدا جربوها فى الفرن هتعجبكم

و كمان عملت ام على الرابط بتاعها اهوه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1383622

طلعت حلوة جدا بس كان طعمها غريب شوية عشان عملتها بالرقاق و كان الزهار فحسيت ان الرقاق طعمة مكمكم كده حد يعرف حل للموضوع ده
memsi
memsi
امانى ونورا

ربنا يخليكم لى عملت المهلبية بطريقتكم وطلعت حلوة اوى تسلم ايديكم
memsi
memsi
منى

تسلم ايدك وبالهنا والشفا الحاجات الحلوة الى عملتيها


بالنسبة للرقاق مش عارفة بصراحة

البقلاوة بتاعة رونى في دماغي وعايزة اجربها ان شاء الله انتى طلعت معاكى ناشفة ولا طرية؟
امانى61
امانى61
ميمى بالهنا والشفا يا جميل

منى انا برضه عملت بقلاوة رونى وكانت روعه وكمان الكنافه بتاعتها تحفه بجد ابقو جربوها يا بنات عن تجربه ملف رونى ده كنز ربنا يجزيها كل خير على مجهودها ده

منى انتى ليه ما بتجيبيش الرقاق الطازه احسن بكتير من اللى بيتباع فى العلب ده وساعات كتير فعلا بيبقى طعمه مكمكم ومش حلو
وبصراحه مش عارفه ايه اللى ممكن يتعمل علشان يضيع الطعم ده ؟؟؟؟؟؟؟؟؟طيب جربتى تحطى فانليا مع اللبن يمكن تغير شويه ؟؟؟؟