لوزة_لوزة
لوزة_لوزة
انا امبارح حاولت اعمل الكنافة بالجبن العكاوي


و نقعت الجبن من الصبح امبارح

و غيرت عليها المية مليون مرة عشان المنلح ينزل و ذقتها بعد الفطار لقيتها عاتبه خالص


و حطتيها علي الكنافة و كلمت طريقتها

بس للاسف الجبن مش ذابت و بان فيها الملح شوي

مش عارفة المشكلة فيه


المهم

انا عندي بقيت الجبن العكاوي اعمل بيها ايه ؟؟



بفكر اعمل للعيد الصبح شوية فطاير كده محشية جبن او بسطرمه من عجينة 10 دقائق

اعتقد هتكون حلوة في الفطار
memsi
memsi
لوزة

كنتى المفروض تبشريها وتحطي معاها شوية سكر وماء زهر وتفركيهم مع بعض و تحشي بعد كدة

ولما تعمليها حادقة ابشريها برضه هتسيح اسرع :39:
دموع التائبة
دموع التائبة
memsi memsi :
لوزة كنتى المفروض تبشريها وتحطي معاها شوية سكر وماء زهر وتفركيهم مع بعض و تحشي بعد كدة ولما تعمليها حادقة ابشريها برضه هتسيح اسرع :39:
لوزة كنتى المفروض تبشريها وتحطي معاها شوية سكر وماء زهر وتفركيهم مع بعض و تحشي بعد...
بصى يا جميل عشان اكون صريحة معاكى انا جبت ابوتجاز ده قبل رمضان بيومين بالضبط و من ساعتها لسة مش عملت فيه اى نوع كيك بس اعتقد انسب حرارة للكيك هى من 180- 200 و خلى الرف مش على الفرن مباشرة لأ ارفعيه درجة عشان مش تتحرق من تحت و تكون لسة مش استوت و اى سؤال و لا يهمك إن شاء اله اجاوبك



اول مرة بصراحة يا صن صن اسمع عن موضوع صينية الميه ديه بس نجرب و ماله مفيش مشكلة و منكم نستفيد


بنوتاتى الحلوين امبارح بقى عملت الفراخ الأيرانى و طلعت تحفةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة بسم الله ما شاء الله و نالت الأعجاب من فضل الله بس انا زودت على التتبيلة شوية يعنى حطيت فصين توم مع الخلطة و كمان شوية زعتر

و حطيت جزء من التتبيلة على الفرخة من جوه و من بره عادى و غطتها بالفويل و بعدين لما حستها استوت و خلاص على التحمير شلت الفويل و طلعتها على الشواية و صبيت عليها باقى الخلطة و اتحمرت طلعتها و كان فيها صوص فى الصينية من شوية الخلطة اللى حطتهم فى الأخر بس بصراحة جزاكم الله خيرا خطيرة

و على فكرة فاض منى خلطة حطتها فى علبة صغيرة فى الفريز و ممكن لو حبيت اعملها تانى ابقى اطلعها تفك
eng_yoyo
eng_yoyo
بنات انا عملت ملف بكل حلويات العيد اللي عملتها السنة اللي فاتت و السنة دي يا رب تستفيدو منة

ملف حلويييييات العيد

و كل سنة و انتم طيبين



أضغطي علي الصورة
كهرمانة12
كهرمانة12
مني الله يكرمك انقذيني دلوقتي لاني داخلة ادور في الملف علي اي طريقة جديدة للفراخ اي طريقة تقصديها بالظبط لان الوقت معايا ضيق ومعملتش اييييييييييي حاجة
كمان عمالة ادور علي طريقة الكشك في الملف مش عارفة مكتوبة ولا لاء انا عندي الملف نازل علي الوورد فيه اي طريقة اكتب الكلمة او حرف من اللي انا عاوزاه ويطلعلي علي طول بدل مالف في الملف كله
مستنياكي يامني الله يخليكي قوليلي اسمها بالظبط في الملف او اعمليلي كوبي للطريقة معلشي