حبيبة ابراهيم
النهاردة عملت الفراخ الإيرانية بصراحة طلعت تحفة وتنسفت على الآآخر


شكرا ليكم يا بنات (f)
mado2006
mado2006
ميمسى
شكرا يا قمر ربنايبارك لك يا رب
انا عملته بطريقه اسامه السيد فبل كده بس بيحمر من تحت وفوق لا
وما بحمرة بالشوايه بلاقى من جوة محمر برده اكيد الغلط فى التسويه
انا لحد دلوقت مش عارفه افهم الفرن بتاعى
وعملت بسبوسه انبارح نفس المشكله تحمر من تحت بس
ومرة تانيه كنت مهديه الفرن خالص فنشفت اوى وبرده محمرتش من فوق
شويه فضفضه بس من زهقى من الفرن
تفتكرى لو عملت الباتون ساليه بزيت بدل الزبده هيبقى مش حلو؟؟

وعملت العيش دة بطريقه رانيا ربنا يمسيها ويصبحها بكل خير
وكان تحفه
1 كوب دقيق
ملح و رشه كمون و رشه زعتر
معلقه زيت
ماء للعجن
سيبي العجينه ترتاح نص ساعه و قطعيها كور صغيره و افرديها بالنشابه شكل بيضاوي رفيع و حمريها في الزيت بس الاحسن انكم تحمري كل رغيف لوحده و قلبيه هتلاقيه اتنفخ بسرعه جداااا و طلعيه علي ورق مطبخ و بالهنا و الشفا مقرمش و لزيز جداااا
بس هى منزله صورة كله منتفخ ما شاء الله
بس انا طلع معايا عيون بس طعمه بالجبنه الفيتا والرومى تحفه
ROSHANA
ROSHANA
صباح الفل يا بنات اخباركم ايه الحمد لله جتلى بنت جديدة ربنا يكرم و تكون كويسة شكلها حلو البيتزا يا ميوى حجربها ان شاء الرحمن ميرسى على ردك بخصوص الدقيق لكن انا عايزة اعرف استعمالات الدقيق الكويتى و هل دقيق ال5 نجوم 72% ده بديله روشان كانت مرة بعتتلى لينك لدردشة المطابخ عن انواع الدقيق بس مش عارفة وديته فين :06: افتكست موز بلبن لطيف دلوقتى حالاً حطيت موز، لبن، تلج و شوية كريم شانتية بودر حوالى م ك و سكر اداليه طعم حلو اوى الكريم شانتية ما شاء الله الفراخ الايرانى دى بجد اختراع ما شاء الله لسه عاملاها اول امبارح و اتنسفت بصى يا حبيبة انا تبلتها بملح، فلفل و قرفة و قطعت مع الطماطم و البصل و البقدونس فصين توم زى م رانيا عملت و دعكتهم مع الفراخ فى الصينية كويس حطيت كوباية شوربة دوبت فيها صلصة و صلصة بيتزا و العسل و سمنه و رشيتها على الفراخ و زودت كركم و ماجى فوارة و حتت قمر الدين مقطعة صغير (كنت مقطعة الخضار صغير) و قفلتها بفويل و بعدين فتحت عليها عشان تحمر
صباح الفل يا بنات اخباركم ايه الحمد لله جتلى بنت جديدة ربنا يكرم و تكون كويسة شكلها حلو البيتزا...
حد بيقول يا جـــــــــــــــــــــــزر


اتفضلى يا ستى
memsi
memsi
مادو

هو مكتوب في الوصفة على درجة 160 بس انا عملته على اعلى حاجة وجربي تشغلى الفرن من فوق بس وماتسيبيهوش كتير اول ما يبقى دهبي شيليه على طول

انا عملته وكان حلو حسيت انه زي الجاهز
امانى61
امانى61
صباح الخير يا بنات بجد وحشتونى كلكم ووحشانى وصافتكم والمشاركه معاكم هنا فى المطبخ بس الواحد بعد رمضان حاسس بكسل وزهق من الطبخ والمطبخ بس هانروح منه فين ده قدرنا و ده غير الانشغال مع بداية المدارس والمذاكره والذى منه
شايفاكم من كام صفحه سألتو عن السبانخ ووصفات ليه ولاقيت عندى الملف ده ابقو بصو عليه يمكن يفيدكم
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1248226
ميميسى وصفة الباتون ساليه شكلها حلوه وناويه ابقى اجربها
مى وحشتنى وصفاتك الميكى ماوس يا قمر ربنا يكرمك
مادو البسبوسه ليه مش بتتظبط معاكى ؟؟جربتى بسبوسة دينا ولا الموضوع عيب فى الفرن ؟؟؟؟
دنيا ام مسلم فعلا تورتة كهرمانه روعه انا جربتها وطلعت تحفه وبقت معتمده عندى جربيها مضمونه ومش هاتندمى
بنات بمناسبة الفراخ الايرانى افتكر ان كلنا كده جربناها ونجحت معانا طيب مين جرب الفراخ اللى بالكراميل بتاعت نورا الله يصبحها بالخير ويرجعها لينا بالسلامه ها اللى جربتها تقولنا ايه الاخبار ؟؟؟؟ لانى ناويه اجربها قريب