كنزى
الكفته مفيش فيها جديد اوى بالنسبه لى
غير الكركم والليمون
المقادير:

500 غرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مبشورة
ربع كوب بقسماط
1 بيض مخفوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ايه
اهم حاجه انك تلفى الخضار فى ورق عشان يمتص الرطوبه
وتحطيه بالورق فى كيس
وممكن تفرشى ورق فى الدرج زى روشانا

ازيكم يا بناويت

عايزة اسألكم على ناجتس الفراخ بتاعة كوكى وحلوانى الجاهزين فى السوق

عايزة واحدة شطورة كده تقولى على طريقة تدى نفس الطعم بتاعهم

بالمناسبة اوعى حد يجيب ناتس كوكى ولا فيلية كوكى اللى بيعملوا علية اوفر دى كلها جلد
والله العظيم جبتها مرة اجربها لقيت حته جلد تخينة فيها صحيحة قرفت ورميتها ومن ساعتها توبة ماجبتش تانى اى حاجة من ريحتهم

بنات عندي سجق و عاوزه اعمل بيه حاجه افتكاسه حد عنده فكره

روشانا
سبحان الله لا الفراخ دى ولاالكنتاكى حتى بقبلهم
نفسى اعرف الناس بتحبها ليه
بس شوفى الرابط ده كده
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1178774

مادو

مرسي على الرابط بس مش دى الناجتس
التانيى بتبقى فراخ فلية تقريبا مفرومة نية وعليها اضافات تبقى زى العجينة وتتشكل وتتقلب فى بيض وبقسماط