maimnasser :

منيو 3 Cubed Paprika Steak لحم مقطع مكعبات متوسطه 1 ملعقة اكل زبدة عادية او زبدة مارجرين كوب فطر (طازج افضل) مقطع جوانح نصف كوب بصل مقطع صغير فص ثوم مفروم 2 ملعقة اكل بابريكا ربع ملعقة اكل فلفل اسود كوب مرقة ماجي (ماجي مذوبة في ماء) نصف كوب كريمة حامضة (sour cream) 2ملعقة اكل دقيق الطريقة في مقلاة على نار متوسطه ذوبي الزبدة ثم اضيفي لها اللحم وقلبيه جيدا ثم غطيه واتركيه حتى ينضج مع التقليب بين فترة واخرى ( حاولي ما تخلين الصوص اللي يطلع من اللحم ينشف بنحتاجه بعدين ) شيلي اللحم من المقلاة واتركيه جانبا .. في نفس المقلاة وعلى بقية صوص اللحم اضيفي ( الفطر والبصل والثوم والبابريكا و الفلفل ) وقلبيه الى ان يتشوح الفطر ويذبل اضيفي مرقة الماجي والكريمة الحامضة والدقيق وقلبيه جيدا حتى يثخن اضيفي اللحم واستمري بالتقليب ( اذا حسيت انه تلكع عليك اضيفي شوي ماء) واتركيه يطبخ قليلا رز بسماتى ابيض خضار (افتكست فيه بس ملحقتش اصوره) بطاطس مقطع مكعبات بسله جزر ذرة بصل، طماطم، فلفل رومى مقطع مكعبات سلقت البطاطس، البسلة و الجزر نص سلقة فى شوية مياه عليها ماجى خضار و بعدين جبت حتة زبدة و شوحت فيها فصين توم مفرومين و و قلبت عليها كل الخضار و حطيت جنزبيل بودرة، بابريكا، شطة، فلفل اسود، ملح صينى، نص معلقة صغيرة صويا صوص و زيها سويت صوص و قلبتها على النار شوية و قدمتها ديب جبنة (جبنة كوباية، باربيكيو صوص، سويت صوص، شيلى صوص بالتوم، و زودت شوية كريمة لبانى عشان قوامه يفك شوية) و الديب اللى عملته مع الشيش و جنبهم دوريتوس

منيو 3 Cubed Paprika Steak لحم مقطع مكعبات متوسطه 1 ملعقة اكل زبدة عادية او زبدة مارجرين...

ROSHANA :

:) تحفة يا مى رووووووعة كلهم عايزة اخدهم من الصورة واحطهم على السفرة واكلهم لوحدى يمى يمىىىى

:) تحفة يا مى رووووووعة كلهم عايزة اخدهم من الصورة واحطهم على السفرة واكلهم لوحدى يمى يمىىىى