maimnasser
maimnasser
نكمل منيو الغدا اللى كنت ابتديته منيو 4 فراخ بالمكرونة و المشروم المقادير{الكمية حسب اللي تحتاجيها} مكرونه {اي نوع تحبي} شرائح صدور دجاج بدون عظم ماجي..فلفل اسود..ملح..صويا صوص..دقيق زعتر طازج تشكيله من الفطر الطازج{انا استخدمت 3 انواع} بصل ..ثوم زيت زيتون كريمة خفق زبدة الطريقة 1} اسلقي المكرونة بالطريقة المعتادة واتركيها على جنب 2}اقلي صدور الدجاج المتبلة بالملح والفلفل بقليل من زيت الزيتون {لا تكثرين زيت..لا تخليها تنغمر بالزيت ..كانك تشوحينها }بعد ان تنتهي من الدجاج وفي نفس الصاج اضيفي قطعة زبده } قومي بتقطيع جميع الفطر الى شرائح طولية{وكثري منه لانه بيخدعك بعد فترة يذبل ويصير شوي} وفي الصورة راح تشوفوا الانواع اللي استخدمتها بعدها قومي باضافتها الى الزبدة واضيفي القليل من زيت الزيتون اذا حسيتيه نشف وقلبي قطعي البصل الى شرائح طولية والثوم الى قطع صغيرة جدا واضيفيها الى الفطر وقلبي اضيفي القليل من اوراق الزعتر الطازج بدون العود ..والقليل من الصويا صوص وملعقتين دقيق وقلبي اضيفي ما جي بعد تذويبها في كوب ماء مغلي{طبعا الكمية تختلف حسب الكمية اللي طبختها}واضيفي نص كوب كريمة وقلبي قطعي الدجاج الى شرائح طولية واضيفيها للفطر وقلبي واتركيه الى ان يغلظ قوامه بس لا ينشف حلاته بالصوص حقه قومي بغرف المكرونة في الطبق ثم اسكبي فوقها الخليط وزينيها باوراق الزعتر وتمتعي باحلى وجبه مممممممم طعم ورائحة لا تقاااوم و عيش بالتوم ] جيبي خبز فرنسي وقطعيه بشكل مايل... جيبي زيده نص قالب تقريبا 50 جرام سيحيها واضيفي لها 2 فص ثوم مفروم.. وبعدين امسحي بالفرشاه على الخبز.. ابشري جبن موزاريللا وجبن بارمزان واخلطيهم...ورشي على الوجه الجبن ودخليه الفرن الى ان يذوب الجبن ويحمر..وبس... ولو حابه ممكن تخففين الثوم وتستخدمين 1 فص بس انا استعملت توست و ضفت روست بيف مدخن لنص الكمية
نكمل منيو الغدا اللى كنت ابتديته منيو 4 فراخ بالمكرونة و المشروم المقادير{الكمية حسب...
منيو 5
مش معقول كل يوم ناكل طبيخ و كمان كنت راجعة من الشغل متأخر و مش عارفة اعمل ايه:(
ساندويتشات شاورمة مع مخلل و تومية بطريقة دون الله يكرمها

جبت شاورمة فراخ بتاعة كوكى و حطيت فى صينية تيفال شوية زيت و شوحتها على النار و بعدين وطيت و غطيتها و قطعت بصل، فلفل رومى الوان، نص طمطماية و شوية بقدونس و لما حسيت انها خلاص بتستوى حطيت الخضار و شوحته دقيقتين و طفيت النار عملت مايونيز بالتوم على طريقة دون مسحت بيهم عيش التورتيلا من جوا و حطيت الشاورمة و لفيته و بعدين حطيته فى الساندويتش ميكر عشان ياخد التعريجة دى:22: و ادى الحبشتكنات اللى جنبه بطريقة دينا و محدش كان مصدق السرعة ولا الطعم جوزى فضل يدور على ورق الديلفرى مش مصدق نفسه:)


طريقة مايونيز الشاورما
2 فص ثوم _ بعض نقاط عصير ليمون _و بعض نقط خل _نضعهم على المايونيز ونقلبهم بالمعلقة ثم ندهن بيهم الرغيف
للخيار بتاع الشاورما دة بعمله فى وقتها والدجاج على النار بتستوى بكون خللت الخيار فى السريع وحمرت البطاطس وعملت المايونيز
يعنى مش بخلله الا فى وقتها وهو عبارة عن 3 خيارات او 4 خيارات بقطعهم صوابع بالطول مثل الصورة وبحطهم فى حلة صغيرة على ادهم او فى الكنكة الكبيرة (الحجم الكبير من كنكة القهوة ) وبضع نص كوب ماء مغلى ونص كوب خل ابيض او كوب ماء مغلى وكوب خل المهم ان المقدار يغطى الخيار وزرة ملح وفص ثوم واحد مهروس بيغلوا على النار لحد ما حتلاقى الخيار لونه اتغير مثل الصورة و طرى شوية تروحى شيلاه من الماء فى طبق لحين الاستخدام
لوزة_لوزة
لوزة_لوزة
علي فكرة يا بنات


انا عملت الكيكة دي بالامس

كيكة مربى الفواكه بجوز الهند .... من ارشيفي الخاص .... t=1239296

خرررررررررررررررررررررررررررررررررررافه


جربوها علي ضمانتي
كتكوتة كتكوتة
علي فكرة يا بنات انا عملت الكيكة دي بالامس خرررررررررررررررررررررررررررررررررررافه جربوها علي ضمانتي
علي فكرة يا بنات انا عملت الكيكة دي بالامس خرررررررررررررررررررررررررررررررررررافه...
تسلم ايديك يا لوزة وفكرة جديدة للكيك
memsi
memsi
مي

تسلم ايدك على الاختراعات كلهم حلوين اوى ما شاء الله وخصوصا الشاورما تسلم ايدك

كتكوتة

البريانى شكله تحفة بالهنا والشفا تسلم ايدك
don
don
ماشاءالله ماشاءالله تسلم الايادى ولا اجدع شيفات:cook: بالف هنا وشفا عليكم يارب ان شاءالله حكتبلكم وصفات سهله وسريعه