eng_yoyo
eng_yoyo
يا بنات انا عملت اكله حلوه و سهلة من يومين عجة القرنبيط
عجة القرنبيط
eng_yoyo
eng_yoyo
كمان عملت صنية الخضار دي بس الصور دي بتاعت صاحبة الموضع
انا عماتها بالبطاطس و البصل الاخضر و الفلفل احمر و اخضر و زودتعها شوية شوربة و مدوبة فيهم ملعقة صلصة و قفلتهم بالفويل و علي الفرن برضة سهلة
صينية الكفته بالخضار


نفس عجينه اللحمه السابقه
اما الخضار فلك حرية الختيار في نوع الخضار المستخدمه وطريقة التقطيع


اما الخضار التي انا استخدمتها
البطاطا, الجزر, البندوره وهي اساسيه لترطيب اللحمه, الكوسا, الفلفل البارد او الحار, البصل الشرائح, وبقدونس للزينه

تتبل بالبهارات مثل بهارات اللحمه
تقرص اللحمه على شكل اصابع او اي شكل بتفضليه و الخضار تكون اصابع بنفس قطعة اللحمه

توضع اللحمه اولا ثم تصف الخضار وتغطى بالقصدير

وتوضع في الفرن 1 ساعه ثم ترفع للرف العلوي لتتحمر


تقدم الكفته اما بالخبز اوالارز



جربوها سهلة قويييييي
حوريه2005
حوريه2005
مشكوووووووووووووووووووووووره
ROSHANA
ROSHANA
اية ونورا


تسلم ايديكم فكرتين الكفتة هايلين وشكلهم يفتح النفس
mooty
mooty
يا بنات معلش انا عندى سؤال

هى اية استخدامات دبس الرمان؟؟؟ والخل البلسمى؟؟؟؟؟؟

والله ها اموت واعرف كل ما اعدى على الماركت ابقى عاوزة اجيبهم بس مشش عارفة استخدمهم فى اية؟؟؟