دى طريقة حلوة لتفريز الثوم
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=965719
la rosa
•
ميرسي يا أيه ربنا ما يحرمني منك و عمور بيقولك ميرسي يا طنط
سؤال يا جماعه
عملت إنهردة بيتزا ( الحمد لله بعد عناء مع عمر ) و أول مرة استخدم الخميرة الفورية ( أول مرة اعمل عجينه أصلا في البيت )
المهم
لما بنستخدم العجينة الفورية المفروض إنها تنفش في ساعتها و لا العجينه بتنفش و هي بتستوي لإن ده اللي حصل
لما دخلت الفرن لقيتها نفشت ( كأني سبتها بره و أتخمرت ) ؟
وكمان لقيت حتت من البيتزا عاليه و حتت لأ !!!! ممكن أعرف السبب ليه عملت كده ؟؟؟؟؟
بس بعد كل ده الحمد لله طلع طعمها كويس مش عايزين أكتر من كده
هستنكوا تردوا عليا ويارب أعرف اشوف الرد بسبب النت الفظيع ده
سؤال يا جماعه
عملت إنهردة بيتزا ( الحمد لله بعد عناء مع عمر ) و أول مرة استخدم الخميرة الفورية ( أول مرة اعمل عجينه أصلا في البيت )
المهم
لما بنستخدم العجينة الفورية المفروض إنها تنفش في ساعتها و لا العجينه بتنفش و هي بتستوي لإن ده اللي حصل
لما دخلت الفرن لقيتها نفشت ( كأني سبتها بره و أتخمرت ) ؟
وكمان لقيت حتت من البيتزا عاليه و حتت لأ !!!! ممكن أعرف السبب ليه عملت كده ؟؟؟؟؟
بس بعد كل ده الحمد لله طلع طعمها كويس مش عايزين أكتر من كده
هستنكوا تردوا عليا ويارب أعرف اشوف الرد بسبب النت الفظيع ده
memsi
•
الصبر يارب
الخميرة الفورية بتحتاج تخمر او ترتاح يعني بعد العجن شوية ساعة كدة
بتنفش ولما تدخل الفرن بتنفش برضه
اهم حاجة في العجين عشان يطلع ناجح انه يرتاح كويس بعد العجن
الخميرة الفورية بتحتاج تخمر او ترتاح يعني بعد العجن شوية ساعة كدة
بتنفش ولما تدخل الفرن بتنفش برضه
اهم حاجة في العجين عشان يطلع ناجح انه يرتاح كويس بعد العجن
الصفحة الأخيرة
يا شيموا الرابط اهوا تاني عشان خاطر ك عشان عمورا