كتكوتة كتكوتة
•
تسلمى يا قمر ان شاء الله اجربه بس ممكن تقوليلى اصفى الرمان من الحب بعد ما اضربه بالخلاط ولا مش هيحتاج؟
انا عن نفسي مش بصفيه
انتي ممكن تدوقيه ان احتاجتي تصفيه صفيه بمصفة البرتقال اللي في الكتشن ماشين انا بصفي فيها عصير الجوافة كمان
بتريحني قوي وبتصفيه حلو
انتي ممكن تدوقيه ان احتاجتي تصفيه صفيه بمصفة البرتقال اللي في الكتشن ماشين انا بصفي فيها عصير الجوافة كمان
بتريحني قوي وبتصفيه حلو
la rosa :
ازيكم يا بنات الرابط ده حلو فى طريقة للفراخ بالطريقة الفرنسية http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1535861 وده رابط مسابقة عضوة فى المطبخ الملف بتاع مدام شيرين ام ادهم عاملة فيه حاجات حلوة قوى http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1531668ازيكم يا بنات الرابط ده حلو فى طريقة للفراخ بالطريقة...
علي فكرة الملفات دي حلوة قوي بتخلي كل عضوة تحط احلي اطباقها تابعوها فيها
افكار جميلة
افكار جميلة
la rosa :
ازيكم يا بنات الرابط ده حلو فى طريقة للفراخ بالطريقة الفرنسية http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1535861 وده رابط مسابقة عضوة فى المطبخ الملف بتاع مدام شيرين ام ادهم عاملة فيه حاجات حلوة قوى http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1531668ازيكم يا بنات الرابط ده حلو فى طريقة للفراخ بالطريقة...
الرابطين حلوين اوي
مرسيه يا عسل
مرسيه يا عسل
بمناسبة الطواجن بصوا الطاجن ده كان الشيف اسامة عمله من فترة
وانا بفكر اجربه
طاجن العدس والسجق
المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة سمن
1 بصل مفروم
3 فص ثوم مفروم ناعم
2 ورق غار
ملح وفلفل
2/1 ملعقة صغيرة روزماري
2 ملعقة كبيرة بقدونس
2/1 كيلو سجق
2/1 كوب جزر مقطع صغير
2/1 كوب عدس ( بني مسلوق)
2 طماطم قطع صغيرة
1 كوب مرق دجاج أو لحم
الطريقة
• يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُضاف السمن والبصل والثوم، ويُقلب لمدة دقيقتين.
• يُضاف ورق الغار، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل وروزماري، ويُقلب لمدة دقيقة.
• يُضاف البقدونس، السجق، الجزر، العدس والطماطم، ثم يُقلب لمدة دقيقة.
• يُضاف المرق ويُغطى ويُترك لمدة 10 دقائق.
• يُوضع الخليط في طاجن، ثم يُوضع في الفرن لمدة نصف ساعة على حرارة 180 درجة مئوية أو حتى يحمر الوجه.
• يُقدم ساخناً مع الخبز.
أيه رأيكوا؟؟؟
واللي عنده افكار طواجن تانية يحطها
وانا بفكر اجربه
طاجن العدس والسجق
المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة سمن
1 بصل مفروم
3 فص ثوم مفروم ناعم
2 ورق غار
ملح وفلفل
2/1 ملعقة صغيرة روزماري
2 ملعقة كبيرة بقدونس
2/1 كيلو سجق
2/1 كوب جزر مقطع صغير
2/1 كوب عدس ( بني مسلوق)
2 طماطم قطع صغيرة
1 كوب مرق دجاج أو لحم
الطريقة
• يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُضاف السمن والبصل والثوم، ويُقلب لمدة دقيقتين.
• يُضاف ورق الغار، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل وروزماري، ويُقلب لمدة دقيقة.
• يُضاف البقدونس، السجق، الجزر، العدس والطماطم، ثم يُقلب لمدة دقيقة.
• يُضاف المرق ويُغطى ويُترك لمدة 10 دقائق.
• يُوضع الخليط في طاجن، ثم يُوضع في الفرن لمدة نصف ساعة على حرارة 180 درجة مئوية أو حتى يحمر الوجه.
• يُقدم ساخناً مع الخبز.
أيه رأيكوا؟؟؟
واللي عنده افكار طواجن تانية يحطها
الصفحة الأخيرة