لوزة_لوزة :

انا جربت امس الكوكيز بتاعت ام اياس و طلعت حلوة جدا بس انا عملت القادير بالضبط و حسيت ان العجينة طرية اوي ف حطيت شوي دقيق تاني حوالي ربع كوب و بقت العجينة كويسة جدا و شكلها كور و قلت هتفرد بقي و تبقي كوكيز و دخلتها الفرن اولا استوت بسرعه و انا كنت معلية النار المفروض كنت خفف النار شوي و مفردتش اوي زي الكوكيز العادية بقي فيها انتفخ شوي بسيطة علي الوش و بعدين في الصنية الثانية بقي ماما قالت لاء نبططها و فعلا بططتها طلعت تمام و خففت النار ماما قالت ليا ان زيادة للدقيق هي السبب ان الكوكيز مفردتش في الفرن المهم كمان مكنش عندي عسل بني حيت بدليه السكر العادي و حطيت 2 ملعقة عسل اسود و طلع تمام هصورها لكم بكرة ان شاء الله

انا جربت امس الكوكيز بتاعت ام اياس و طلعت حلوة جدا بس انا عملت القادير بالضبط و...

لوزة_لوزة :

انا جربت امس الكوكيز بتاعت ام اياس و طلعت حلوة جدا بس انا عملت القادير بالضبط و حسيت ان العجينة طرية اوي ف حطيت شوي دقيق تاني حوالي ربع كوب و بقت العجينة كويسة جدا و شكلها كور و قلت هتفرد بقي و تبقي كوكيز و دخلتها الفرن اولا استوت بسرعه و انا كنت معلية النار المفروض كنت خفف النار شوي و مفردتش اوي زي الكوكيز العادية بقي فيها انتفخ شوي بسيطة علي الوش و بعدين في الصنية الثانية بقي ماما قالت لاء نبططها و فعلا بططتها طلعت تمام و خففت النار ماما قالت ليا ان زيادة للدقيق هي السبب ان الكوكيز مفردتش في الفرن المهم كمان مكنش عندي عسل بني حيت بدليه السكر العادي و حطيت 2 ملعقة عسل اسود و طلع تمام هصورها لكم بكرة ان شاء الله

انا جربت امس الكوكيز بتاعت ام اياس و طلعت حلوة جدا بس انا عملت القادير بالضبط و...

كتكوتة كتكوتة :

عاوزة اقولكم على طريقة سهلة لفرط حب الرمان بدل تفصيصه لانى شفته الفترة دى موجود كتيير الاول تغسلى الرمانة وتقطعيها من النص زى الليمونة كده وتمسكى النص الاولانى فى كف ايديك بحيث تكون القشرة للخارج ويكون تحته طبق غويط وتجيبى اى حاجة تقيلة زى عصارة ليمون او بايد سكينة كبيرة وتفضلى تضربى على الظهر كويس (حلوة علشان تطلعى الكبت هههههههه) هتلاقى حب الرمان بينزل فى الطبق بسهولة جدا ولا تفصيص ولا وجع دماغ وتكرريها لباقى الكمية وبعدين تضيفى السكر وبالهنا والشفا وياريت اللى عندها طرق جديدة للرمان تقول عليها

عاوزة اقولكم على طريقة سهلة لفرط حب الرمان بدل تفصيصه لانى شفته الفترة دى موجود كتيير الاول...