أم أبيها74
أم أبيها74
صباح الورد

مين كانت بتسأل عن نوع دقيق لكله ؟ انا باجيب المرمر تلاقيه في السوبر ماركت الكبيرة كيس ورق ابيض وفي منه ال 5 كيلو كمان

سؤال بقى

كانت عندي طريقة المشلتت وراحت وطبعا انا زهايمر حد عنده طريقة حلوة ومتجربة بس بجد يكون حلوة لأني عاوزة اعمل السبوع ده بامر الله
لوزة_لوزة
لوزة_لوزة
لوزة لوزة كل سنة وانت طيبة بس ممكن سؤال بما انك رحتي لدرب البرابرة شفتي عنده جبنة ريكوتا؟ اماني شوفي الطريقة دي للبطاطس انا عملتها السنة اللي فاتت وعجبت جوزي واهله قوي http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=14887614&postcount=2 بس معلش الصور راحت دي طريقة التشيز كيك البارد من غير فرن http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=7347646&posted=1#post7347646 على فكرة دي حلوة قوي ومش تقيلة وفعلا جميلة وعملتها في عزومة واتنسفت
لوزة لوزة كل سنة وانت طيبة بس ممكن سؤال بما انك رحتي لدرب البرابرة شفتي عنده جبنة...
صباح الخير


بصي حبيبتي انا احتمال انزل بكرة اروح ميدان الجامع لو رحت هسالك

و علي العموم انا ريحت نفسي و اخذت رقم تليفون المحل

اصلي ناصحة اوي
:22:

26335126

ده رقم تليفون محل درب البرابرة اللي في ميدان الجامع

و علي العموم انا هسالك بكرة بالتليفون لو مرحتش

بصي انا من فترة كده سالت في سوبر ماركت مترو علي الجبن الريكوتا

قالي بتكون موجوده عندهم بس في رمضان



****

انا بقي نفسي الاقي الجبن العكاوي عايزة السنة دي اعمل الكنافة الحمراء بالجبن الكاوي

للاسف انا لقيت الجبن العكاوي في سوبر ماركت ماركتو في مدينة نصر بس عليها حبة البركة

يا ريت لو حد يعرف ممكن اجبها منين من غير حبة البركة

****

انا استعلمت دقيق الضحي ممتاز

و في ناس كتير علي المنتدي كانو بيشكروا في دقيق مطاحن الكويت اعتقد انه ده اسمه

جبته عن طريق احد الاصدقاء من الكويت

تحفة فعلا و مش زي اي دقيق مصري خالص

تحسي ان الدقيق اخف الف مرة من الدقيق المصري و في المعجنات روعه فعلا

لكن للاسف غير موجود بمصر

و هنزلكم النهاردة بالليل صورة المعجنات اللي عملتها بعجينة 10 دقائق بدقيق مطاحن الكويت

****

و ده كان تطبيقي السابق لعجينة العشرة دقائق


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1228834

فعلا عجينة رائعة


اختي الغالية meemee2005

انتي كتبتي انك بضيفي



فرقت معاكي في السوائل ؟؟؟
لوزة_لوزة
لوزة_لوزة
لولو ميرسى يا جميل على الرد بس الحاهزه بتكون محسيه لحمه مفرومه ؟ لوزه تسلم ايدك ياقمر وميرسى على التوضيح ده جزاكى الله كل خير وانا جربت حاجة درب البرابر بجد تحفه خصوصا الكريم شانتيه طعمه روعه وطازه مش زى اللى فى السوبر ماركت وكمان والباسترى كريم وكنت نفسى اجرب الاورينتال كريم بس للاسف ما كنش عنده وكمان جبت من عنده جيلى التنلميع وكان عباره عن جيلى جاهز شفاف بس مش عافه ىهو بيتفك فى ميه دافيه وبعدين يستخدم ولا ايه ؟ يا ريت اللى تعرف تفيدنى بنات عايزه اعمل تشيز كيك بارد وعندى بسكوت وزبده وعلبة جبنه فلادلفيا وكريمه وجيلاتين ممكن تقولولى على طريقه حد جربها ومضمونه ؟
لولو ميرسى يا جميل على الرد بس الحاهزه بتكون محسيه لحمه مفرومه ؟ لوزه تسلم ايدك ياقمر وميرسى على...
شكرا يا عسل

مش عارة موضوع الجيلي ده

احاول اسالك صاحب المحل


و انا واقفة عنده كده لقيت اكياس صغيرة كده حاجة عاملة زي الخميرة فسالته عليه

قالي ده محسن ايس كريم


و صاحب المحل كان بيقفل في الكلام كده مع ان المحل مش زحمه فاحرجت اسأله

حد يعرف حاجة عن محسن الايس كريم
امانى61
امانى61
امانى61
امانى61
ايه رايكم يا بنات دى تورتايه عملتها فى عيد ميلاد بنتى ايه رايكم ؟ والنهارده عملت تورتايه صغيره وانا صايمه اتسلت فيه حالا هانزل صورتها