شذوو
شذوو
انا اليووم سويت رز مندي

شكرا على الموضووع
طال السفر
طال السفر
انا اليووم سويت رز مندي شكرا على الموضووع
انا اليووم سويت رز مندي شكرا على الموضووع
شذوو يالغلا عطينا طريقته الله يعطيك العافيه
غيساء
غيساء
^^^

عادي سوي رز وقبل مايستوي بشوي تكوني عامله زعفران في موية رشيه عليه وطبعا" اسلقي الرز بمرقة الدجاج..وبعدين جيبي قطعة ورق المنيوم(قصدير)وحطي فيها فحم ومستكه وغطي القدر عشان يتبخر :)
:!: مـــاريـــنـــا :!:
موضوووع حلووو
انا اليوم سويت كبسة
وحاليا جالسة اسوي تشيز كيك خخخخخخخخخخخخخخخخخ
اووول مرره اسويه الله يستر
مشكووورة يا عسل على الموضووع
شذوو
شذوو
شذوو يالغلا عطينا طريقته الله يعطيك العافيه
شذوو يالغلا عطينا طريقته الله يعطيك العافيه
انا احيانا اسووويه بقدر واحيانا بصينيه جووا الفرن.
اليووم مسويته بقدر وابعطيك الطريقه:
جيبي نص دجاجه وتبليها ببهارات مشكله وكركم وملح بعدين حطيها بصينيه وقصديرها زيين ودخليها الفرن لمدة ساعتين (عشان دجاجهم كبير يالله ينضج).
^^^^^^^^^^^^^^^
اذا كان الغاز عليكم اوفرلك اسلقيها سلق خخخخخخخ .
بعدين نقعي رز واغسليه زين.
وذوبي نص ماجي مع موويه(انا استخدم ماجي الرز الابيض) .
وملح .
وشووي بهارات .
وزيت .
وحطيها بالقدر وحطي الرز وعدلي الملح اذا كان يحتاج.

اذا زانت الدجاجه خووذي المويه اللي طلعت منها وحطي عليها شووي هيل ناعم وزعفران وشوي كركم وصبيه فووق الدجاج ودخليها تحمر والباقي صبيه على الرز عشان يطلعلك لونيين.

اذا تحمرت الدجاجه حطيها بالقدر مع الرز وولعي فحم وسووي قصدير على شكل فنجال وحطي فيه زيت .
حطي الجمره على الزيت وعلى طوول حطيها جووا القدر وسكريه واكتميه مرره عشان ياخذ الريحه
وخليه شووي بعدين شيلي الجمره وصبي الزيت اللي باقي على الدجاج والرز.

وقدميه وذووقي الطعم اللي يجنن يمي يمي وبالعافيه:42: