الله يجزاكم خير يابنات اول مره ادخل الموضوع وحبيت اشاركم بتجاربي البسيطه وان شاء الله تعجبكم
عملت بروست لزوجي والله يابنات طلع جنان وعجب زوجي وقلي اعتمدي الخلطه ( وترى الخلطه من راسي)
وسهله الطريقه
من الليل نتبل الجاج والتتبيله هي
نضع في الخلاط حبه بصل /3 فصوص ثوم 1/ م صلصه / 1م زنجبيل / 2 م زبادي/ 1 مرقة ماجي/ 1ملعقه كاري/ 1 ملعقه كزبره/
ملح تر ى ملعقه صغيره
ويخلط ونتبل الدجاج لليوم الثاني
في اليوم الثاني نضع الدجاج في البيض ثم بلدقيق مكسر معاه كورن فلكس
وقليه لمدة 10 دقايق
ملاحظه 00 بعد القلي حاولي تفتحي الجاج بلضغط من الوسط حتى تعرفي الدجاج استوى
لانه بعض الاحيان ينزل دم اذا وقت القلي كان قليل
اتمنى انكم فهمتوني
ونفدم معاه ثوميه
واطريقه
بطاطس مسلوقه 3 فصوص ثوم 1 م مايونيز ملح شوية فلفل اسود
ويخلط الجميع بلخلاط
وبلعافيه
00 seba
•
ام ماياا
•
مشكوره اخت صباا والله بروست السعوديه له وحشه
هنا مااافي غير كنتاكي يؤؤؤؤؤؤؤ ماحبو وعاد لو كنتي من الغربيه
وذقتي بروست البيك ياويلي يجنن
ان شالله بسوي بطريقتك ..........:27:
هنا مااافي غير كنتاكي يؤؤؤؤؤؤؤ ماحبو وعاد لو كنتي من الغربيه
وذقتي بروست البيك ياويلي يجنن
ان شالله بسوي بطريقتك ..........:27:
ام ماياا :
مشكوره اخت صباا والله بروست السعوديه له وحشه هنا مااافي غير كنتاكي يؤؤؤؤؤؤؤ ماحبو وعاد لو كنتي من الغربيه وذقتي بروست البيك ياويلي يجنن ان شالله بسوي بطريقتك ..........:27:مشكوره اخت صباا والله بروست السعوديه له وحشه هنا مااافي غير كنتاكي يؤؤؤؤؤؤؤ ماحبو وعاد لو كنتي...
اهليييييين ام مايا انا سويت البيك وطلع قريب منه
جهزي الورق والقلم
اول شي جيبي زبديه وحطي الدجاج وزبادي وزنجبيل مطحون وكركم وبودره شطه حاره وشطه عاديه وفلفل اسود وملح وكركم وثوم
وكاري واالي تبين من البهار وليمون شوي وغطيها لمده يوم كامل
بعدين جيبي زبديه وحطي بيض وخليها على جنب
وطحين وعلى جنب
بعدين مابعد ماتتخمر الخلطه صفيها واغمسيها ببيض وطحين
الاانتي جايبتلك زبديه وحاطه صلصه طماطم وبودره حاره وتغمسين الدجاج وتكسرين كورن فلكس وتغمسينه فيها الين يتحسينها امتلت كورن فلكس:09:
بعدين اقليها بس انا دخلت الفرن وطلعت تجنن البيك ماتفرقينه عنه شي:cook:
وسوي خلطه بطاطس مهروس وزيت زيتون وثوم وليمون وايونيز وبالخلاطوالله يعنكم على الحراق:09::angry:
ان شاء الله تعجبكم
جهزي الورق والقلم
اول شي جيبي زبديه وحطي الدجاج وزبادي وزنجبيل مطحون وكركم وبودره شطه حاره وشطه عاديه وفلفل اسود وملح وكركم وثوم
وكاري واالي تبين من البهار وليمون شوي وغطيها لمده يوم كامل
بعدين جيبي زبديه وحطي بيض وخليها على جنب
وطحين وعلى جنب
بعدين مابعد ماتتخمر الخلطه صفيها واغمسيها ببيض وطحين
الاانتي جايبتلك زبديه وحاطه صلصه طماطم وبودره حاره وتغمسين الدجاج وتكسرين كورن فلكس وتغمسينه فيها الين يتحسينها امتلت كورن فلكس:09:
بعدين اقليها بس انا دخلت الفرن وطلعت تجنن البيك ماتفرقينه عنه شي:cook:
وسوي خلطه بطاطس مهروس وزيت زيتون وثوم وليمون وايونيز وبالخلاطوالله يعنكم على الحراق:09::angry:
ان شاء الله تعجبكم
ام ماياا
•
تسلم الانااامل فريرا روشيه ويسعدك ربي
بصرااحه بروست البيك شي ثااني وبقول لما ارحع السعوديه
اول طلب بطلبو من اهلى سفره كامله من البيك
بصرااحه بروست البيك شي ثااني وبقول لما ارحع السعوديه
اول طلب بطلبو من اهلى سفره كامله من البيك
الصفحة الأخيرة
1حبه دجاج
1كيلو بصل مقطع صغير,فلفل بهارات حب,مكعب ماجي حسب الرغبة
الطرقة تقطع الدجاج اثمان ثم نضعها في القدر مع زيت وافر ثم نضع البصل ونضعهم على النار حتى يذبل البصل نضع باقي المكونات الا الماجي ونغطي القدر حتى يستوي الدجاج نضع الماجي ونقلب نجهز جمره ونضعها وسط المونيوم ونرش عليها قليل زيت ونكمت القدر ثم نطلع الجمرة وتطلع روعة :pمع ارز البرياني او الارز الابيض وراح تدعون لي