وردة بين الزهور
السلام عليكم ....

هلا وغلا والله اسعدني انه اعجبك يالتوته الحمرا...

ننتظر طريقتك بالخبز اللبناني يالغاليه ..

من ناحيه الدقيق والله ما ادري اعجن الين احصل القوام اللي انا ابغاة

وابلل يدي بشوي زيت عند النهايه (بس مقدار ملعقه علشان تتعدل العجينه)

ومن ناحية سويتها انك تحطيها بالفرن والله ماعندي خبرة لاني دايم اسويها على الصاج

طيب اذا عندك مقلاة سوي فيها لاني كنت اسويه على مقلاة قبل ما اشتري صاجه

واذا نضج دخلته الفرن من الاعلا ....

ياقلبي والله فرحتيني اول مرة انزل طبخه اجل راح انزل كم طبخه ان شاء الله

وجزاكم الله كل خير يالغاليات ...

دمتن بخير وصحه وسلامه ...

:26: :26: :26:
redbutterfly
redbutterfly
السلام عليكم .... هلا وغلا والله اسعدني انه اعجبك يالتوته الحمرا... ننتظر طريقتك بالخبز اللبناني يالغاليه .. من ناحيه الدقيق والله ما ادري اعجن الين احصل القوام اللي انا ابغاة وابلل يدي بشوي زيت عند النهايه (بس مقدار ملعقه علشان تتعدل العجينه) ومن ناحية سويتها انك تحطيها بالفرن والله ماعندي خبرة لاني دايم اسويها على الصاج طيب اذا عندك مقلاة سوي فيها لاني كنت اسويه على مقلاة قبل ما اشتري صاجه واذا نضج دخلته الفرن من الاعلا .... ياقلبي والله فرحتيني اول مرة انزل طبخه اجل راح انزل كم طبخه ان شاء الله وجزاكم الله كل خير يالغاليات ... دمتن بخير وصحه وسلامه ... :26: :26: :26:
السلام عليكم .... هلا وغلا والله اسعدني انه اعجبك يالتوته الحمرا... ننتظر طريقتك بالخبز...
عزيزتي من زمان خاطري اسويها بس اي نوع زبادي تستخدمين اظن انتِ في بريطانيا..






طيب يالغالية ايش احسن نوع بصراحة ندخل انا و زوجي السوبرماركت ما نعرف اش نختار لاننا في السعودية الله يخلي لنا البابا هو اللي يجيب السمك..






ما شاء الله تبارك الله شكله يشهي الله يحفظك..






تسلمين يا عسل اموت بالماش بوتيتو...


تراي كاتبة الرد امس و ما ادري فصل النت عندي و انمسح
عاشقةالغالي
عاشقةالغالي
اليوم لقيت نفسي فاضية شوي قلت اشاركم في الموضوع امحوني مقصرة
اليوم راح اقولكم علي اكلة شي منها من المنتدا وشي من عندي بس يارب تعجبكم


المقادير/
صدور دجاج مقطعه شرائح طولية وسط ياعيني علي الدقة

بصل مقطع جوانح/ ثوم مدقوق/بهارات ملح فلفل اسود كمون كزبرة وكلها مطحونه /مكعب ماجي/زيت /جبنة كسات او جبنة مثلاثات/وقشطةعلبة

الطريقة /

يوضع الزيت علي النار ويوضع علية البصل ويقلب الي ان يحمر ثم الثوم وبعدها البهارات ثم الدجاج وتقلب جميع المكونات مع بعض ثم ضع عليها قليل من الماء ونغطي القدر الي من يستوي الدجاج ثم نخلط الجبنة مع القشطة ونضعها علي الدجاج ونوطي النار الي من تنشف الموية الا في القدر ونطفي النار بعد كده

طريقة الارز
يوضع الزيت علي النار ويوضع عليه 4فصوص مستكة و4حبات هيل عودين قرفة وتحطي فوقهم الارز ونقلبة شوي مع الزيت وبعدها تحطي الموية وسيبة ستوي

بعدها اغرفي الارز وحطي فوقه الدجاج وزينيه بشرائح البصل المقلي


والف هناء وعافية
التوته حمرا
التوته حمرا
جناين ورد
يشرفنا مرورك
ورده بين الزهور
كلك ذوق حبيبتي وراح انزل الطريقه :27:
رد بتر فلاي
انااستخدم زبادي سينسبري مكتوب عليه بالبرتقالي واي نوع زبادي يمشي:39:
عاشقه الغالي
يسلمو هالديات حبيبتي:32:
عاشقةالغالي
عاشقةالغالي
الميش بتيتوا علي طريقتي الخاصة

4حبات بطاطس كبيرةومقطعة مكعبات ومسلوقة في ماء مملح وزبدة
ملعقة كبيرة جبنة كاسات /مايونيز الكمية حسب الرغبة / زبدة /ملح ورشة فلفل ابيض /عصير ليمون حسب الرغبة /جبنة حمراء مبشورة أو جبنة شيدر

تهرس البطاطس المسلوقة ويوضع عليها الزبدة والملح ورشة الفلفل الابيض
والجبنة الكاسات والمايونيزوعصيراليمون وتخلط جيدا ثم يرش الوجة بالجبنة الحمراء
أو الشيدر( انا عني احب اخلط الاثنين) احد سالك
ان شاء الله تعجبكم
صحتين وعافية