mhmh2009
mhmh2009
شوفي الغاليه انا من فترة طحتلي على خلطه عجيبه...وطبقتا اكثر من 6 او 5 مرات للدجاج قطعيه وشيلي الجلد وشققيه بالسكين عشان ينضج بسرعه بعدين حطي عليه ملح وفلفل وليمون وخل و بهارات الليمون والفلفل حلوة للشوي هاي صورتها واخر شي وسر النكههه والمطاعم الايرانيه تحطين شوي من صبغه الزعفران تعطيه لون رهيب واذا ماعندج البهارات والزعفران حطي كركم وخلاص وبـــــــس ... خليه يتنقع شوي واشويه بالباربيكيو هالطريقه روعه وخذيتها من مطعم ايراني لذيذه جربيها وان شاء الله تضبط وياج اما اللحم المشوي بس ملح وفلفل وتسوين فيه فتحات شوي وتنقعينه بخل وليمون والخل يساعد انه ينضج بسرعه من داخل ترى هاي طريقتي للمشاوي والثنتين من مطعم!!! وانا اليوم غدايه سمك مشوي على فكرة
شوفي الغاليه انا من فترة طحتلي على خلطه عجيبه...وطبقتا اكثر من 6 او 5 مرات للدجاج قطعيه...
مرحبتييين يابنات وسوري عالتأخير ...

لكل اللي سألو عن طريقه المشوي هذي هي...مرة كتبتها بس بدون الصور

وبالعافيه عليكم مقدماااا...وتراهاااا لذيذه وطريه بشكل ومن داخل جوووووسي نفس المطاعم..اهم شي الخل والصبغه ....وشي ثاني بعد :: تراني اسويها على الباربيكيو مو بالفرن...بالفرن ماتضبط

و لاتكثرون الصبغه انا كل مرة اسويه افتح شوي من هاي ...وخلووها تتنقع شوي بالثلاجه وكثرو ليمون...ومرات حتى ماالحق انفقعها على طول اتبلها ونشويها..

والمقادير ماشي ثابت احط على كيفي وممكن ازيد في الكميه وانقصها على حسب ..!!
mhmh2009
mhmh2009
mhmh ماشاء الله يجنن الباربكيو .. بس ممكن اعرف إيش هذا ؟؟ وممكن تكتبيلنا طريقة الدجاج لاهنتي
mhmh ماشاء الله يجنن الباربكيو .. بس ممكن اعرف إيش هذا ؟؟ وممكن تكتبيلنا طريقة الدجاج...

تسلمين يالغلا....

وهذا البطاطس الاحمر مع الثوم وبهاراته..خذيته من موقع امريكي واسمه

Red Potatoes with garlic

يسوونه في olive garden ودووووم خاطري اعرف الطريقه...واخيراا حصلتها

وطريقه الدجاج كتبتها فوق..
mhmh2009
mhmh2009
ممن اعرف من وين خذيتي الدجاج <<<< متعقده من السمك والربيان ابي ذبح حلال
ممن اعرف من وين خذيتي الدجاج <<<< متعقده من السمك والربيان ابي ذبح حلال

اخذه من البقاله العربيه...وفيه بالمحلات بعد مرات استخدمه..

ترى الدجاج اغلبه يذبح في امريكا لانه يطلع احسن ومايتجمع الدم فيه يعني افيد للمصنع >> وهذا كلام وحده اتصلت بالمصنع وقالولها ياه

الله يعينج عاد انا مااستغني عن الديــــــــــــــاي...
mhmh2009
mhmh2009
مرحبا ايش الابداع ياطباخات الغربه الله يعطيكم الف عافيه مياليت يامهمه تحطين لنا طريقتك محتاره ايش اسوي غداء انا انتظرك ومشكوره
مرحبا ايش الابداع ياطباخات الغربه الله يعطيكم الف عافيه مياليت يامهمه تحطين لنا طريقتك محتاره ايش...
سوري عالتاخير ...شكلج بتتعشين بدال الغداء

والطريقه حطيتها وبالعافيه بس هااااااه نبي النتيجه بشرينا عاد....
مشتااقه لك
مشتااقه لك
مرحباااا ياحلوااات

موضوعكم يحمس

صورت لكم فطوري اليوم الصباااح

وان شاء الله اصور لكم الباااقي