☆☆حرم الضابط☆☆ :

نور عيني جنان :

مثل كل البشر..ما شالله ابي طريقه فطاير الدجاج مع اني توني اكله<<<<بس ماش ضعت عندها ومشكووووووووووووووووره

مثل كل البشر..ما شالله ابي طريقه فطاير الدجاج مع اني توني اكله<<<<بس ماش ضعت...

مثل كل البشر :

[quote=نور عيني جنان;31265338]مثل كل البشر..ما شالله ابي طريقه فطاير الدجاج مع اني توني اكله<<<<بس ماش ضعت عندها ومشكووووووووووووووووره[/quote تامرين:27: المقادير: صدور دجاج مفروم-بصله مفرومه-طماطم معصوره في الخلاط-بازلاء-فلفل رومي-فلفل حار- كزبره -بقدونس-بصل اخضر-جزره مقطعه مكعبات صغيره-شوووووية زيت-بهارات مشكله -ملح الطريقه: نحمس البصل بالزيت ونضيف عليه الدجاج لما يتحمر نضيف الطماطم ثم البهارات والملح نضيف الخضارالفلفل والجزر والبازلاء ونتركها على النارالى ان تنضج مع اضافة الماء ان احتاج الامر نطفي النار ونضع الكزبره والبقدونس والبصل الاخضر العجينه:2كاس دقيق اسمر-كاس مويه تقريبا تكون عجينه متماسكه ماتكون لينه كثير نتركها ترتاح ساعه وبعدين افردها في يدي واحط من الحشوة واسكرها واكورها بيدي واضعها في الصاج واضغط عليها بعد ما تستوي اقلبها على الجهه الاخرى وسلامتك....

[quote=نور عيني جنان;31265338]مثل كل البشر..ما شالله ابي طريقه فطاير الدجاج مع اني توني...