ماشاء الله عليكم
أدهرتوا بالطبخ


انا آحاول اتحاشا هالمواضيع اللي فيها اكل لاني على جريف على طول بنقز للمطبخ واسوي طبخاتكم

ماني ناقصه سمنه انا



بس غريبتك يابوادي رحت للمطبخ متحمسة بسويها طلع الدقيق قليل مرره مايكفي بس بكرا ان شاء الله بسويها <<مررره مشتهيتها



وماحبيت آدخل للموضوع وايدي فاضيه


شوفوا تطبيقي لجيب التاجر


روووعه


كنت مسويته في يوماً ما وانا طاقني الجوع وآستعجلت وحطيت حشوه سريعه

بعضها بمايونيز وخيار
وبعضها بجبنة فيلادلفيا وهمبرقرايه خخخخخخخخخ
مع الزيتون وطلعت يمي يمي

اليوم جايبه لكم ملوخيه بالارانب ههههه

اما ارانب قويه....لا ملوخيه بالدجاج سويتها مع الرز




وهذا صحن ورق عنب يحبه قلوبكم

^
^
^


ما شالله ايش هالجركات يعطكي الف عافيه ياعسل


توته ما شالله<<<تطبيق يميمي عليه


انا احب اصلحها برمضااان كثير

:cook:
المشغوثه
تعرفيها\اكله شعبيه مشهوره في السعوديه بالمنطقه الجنوبيه
:)
مقاديرها
^^^^^^


ثمانيه ملاعق حليب نيدو <<+ انا احط لبن او زبادي واقللي الماء

كوبين ونص ماء

ملعقه ملح

وخليها على النار لين تغلي في هذا الوقت
^^^^^^^^^^

خذي صحن الكبسه وحطي فيه كوب تقريبا دقيق ورشي فوق قليل القليل من الماء وفركي بطرف اصابعك بحيث بعظها تصل اليها

الماء والباقي يبقى دقيق ولما يغلى حطيه دفعه دفعه ويكون يدك الثانيه فيها المضرب كل ما حطيتي دقيق اخلطي لين تتجانس

يوبقى شويه فيها مكور وشويه سائل من الدقيق وغطي عليه ربع ساعه وخففي النار تكون وسط عشان ماينحرق يعني على 5 وبعدين اسكبيه في صحن ويزين بالسمن والعسل>>اخذت السمن من البقاله الهنديه
اظيفي لها الحبه السوادء للفائده


:hearts::pinklove2:hearts: