شووق زيت الزيتون افضل للعجاين من تجربتي
صرت ما احط الا هو
والزبادي برضه يخليها تجنن وطريه انا صرت احط اذا كان فيها مثلا كاسين ماء .. اخليها كاسه ماء وكاسه زبادي ..
وتطلع تجنن .
حبيبه
•
shooq75
•
am tala :
اهلين حبيبتي بعطيك طريقتي في البيتزا والحمدلله دايم تنجح معاي اول شئ كوب الا ربع ماء دافي وعليه ملعقه خميره حركيه واتركيه بعدين في زبديه 2 كوب دقيق 2 ملعقه حليب بودره ذره ملح ملعقه سكر وبياله زيت او اقل ملعقه بكنج بودر نخلط الماء الي ان تذوب الخميره ونضعه علي الدقيق ونخلط ونخلط ونخلط الي ان تكون مثل الكوره ونضع الزبديه علي الارض ونضرب العجينه بقوه يعني اشيلها فوق وارميها بقوه في الزبديه من 5 ال 6 مرات او اكثر بعدين يكون الفرن دافي ادخلها فيه لحد ماتنتفخ العجينه وافردها في الصينيه واحط حشوتها عليها والحمدلله تطلع تجنن جربيها وقولي لي وش صار معاك وان شاء الله بتظبطاهلين حبيبتي بعطيك طريقتي في البيتزا والحمدلله دايم تنجح معاي اول شئ كوب الا ربع ماء دافي...
الله يجزاك الجنة والله شكلها حلوه أن شاء الله أكيد راح أجربها اليوم أو بكره وراح أخبرك بأذن الله كيف صارت :)
مشكوره حبيبتي وتقبلي تحياتي :26::26::26:
مشكوره حبيبتي وتقبلي تحياتي :26::26::26:
shooq75
•
حبيبه :
شووق زيت الزيتون افضل للعجاين من تجربتي صرت ما احط الا هو والزبادي برضه يخليها تجنن وطريه انا صرت احط اذا كان فيها مثلا كاسين ماء .. اخليها كاسه ماء وكاسه زبادي .. وتطلع تجنن .شووق زيت الزيتون افضل للعجاين من تجربتي صرت ما احط الا هو والزبادي برضه يخليها تجنن وطريه انا...
وأنا اللي كنت فاكره أن زيت الزيتون ماينفع مع الجاين :06: بس عطيتيني معلومه حلوة أن شاء الله راح أجربه مع العجينه وأن شاء الله تضبط معاي :cook:
مشكوره يالغالية :26::26::26:
مشكوره يالغالية :26::26::26:
shooq75 :
بنات سويت بيتزا بعجينة العشر دقايق بس ماضبطت وضاق صدري :44: بس الغلط مني لأن الفرن ماكان حامي كفاية واستبدلت الزيت بالروب لأن ماكان عندي ألا زيت زيتون يعني خبصت شوي بس ياليت احد يعطيني عجينه حلوه وسهله للييتزا وتفيد للغربه سريعه يعني الله يجازيكم كل خير:(بنات سويت بيتزا بعجينة العشر دقايق بس ماضبطت وضاق صدري :44: بس الغلط مني لأن الفرن ماكان حامي...
اهلين كيفك شوق ان شاء الله كويسه
انا بعطيك عجينه مره طريه وحلوه وهشه تنفع لكل شي فطاير بيتزا سينبون :cook:طباخه
الطريقه :2 كوب دقيق+4ملاعق حليب بودره+ملعقتين طعام خميره+فنجال زيت+رشة سكر وملح والمويه انتي حطيها الين تتشكل العجينه معاك بس اهم شي اضربيها بقوه بيدك
قد ماتقدرين خبطي الين تتشكل وتلين معاك:angry2:
وان شاء الله تعجبك حبيبتي
انا بعطيك عجينه مره طريه وحلوه وهشه تنفع لكل شي فطاير بيتزا سينبون :cook:طباخه
الطريقه :2 كوب دقيق+4ملاعق حليب بودره+ملعقتين طعام خميره+فنجال زيت+رشة سكر وملح والمويه انتي حطيها الين تتشكل العجينه معاك بس اهم شي اضربيها بقوه بيدك
قد ماتقدرين خبطي الين تتشكل وتلين معاك:angry2:
وان شاء الله تعجبك حبيبتي
الصفحة الأخيرة
بعطيك طريقتي في البيتزا والحمدلله دايم تنجح معاي
اول شئ كوب الا ربع ماء دافي وعليه ملعقه خميره حركيه واتركيه
بعدين في زبديه 2 كوب دقيق 2 ملعقه حليب بودره ذره ملح ملعقه سكر وبياله زيت او اقل ملعقه بكنج بودر
نخلط الماء الي ان تذوب الخميره ونضعه علي الدقيق ونخلط ونخلط ونخلط الي ان تكون مثل الكوره ونضع الزبديه علي الارض ونضرب العجينه بقوه يعني اشيلها فوق وارميها بقوه في الزبديه من 5 ال 6 مرات او اكثر بعدين يكون الفرن دافي ادخلها فيه لحد ماتنتفخ العجينه وافردها في الصينيه واحط حشوتها عليها والحمدلله تطلع تجنن
جربيها وقولي لي وش صار معاك وان شاء الله بتظبط