دوناتة :

هلابكم يامغتربات ماشاء الله عليكم .....صفحات الموضوع تدل على انكم طبخات من الطراز الاول الله يكون في عونكم عندي لكم اقتراح بالنسبة للعجين ,,,اذا كان عدد الاشخاص في البيت قليل مثلا انتي وزوجك ,,,,اغلب العجاين تكون كميتها كبيرة فتكون الكمية عليكم كثيرة انا الفكره اللي عندي :cook: اني اسوي العجينة مثلا 3 كاسات دقيق ,,, ولما تتخمر اخذ منها قد حاجتي والباقي احطها داخل كيس بلاستيك نظيف وادخلها في الفريز المره الجايه اطلعها من بدري واللفها بمنشفه علشان اخليها دافيه و لما ارجع من الدوام او من برا البيت الا وهي جاهزة للخبز وابتدي اشتغل فيها على طول وماشاء الله العجينه ماتتغير قوامها ممتاز و لا فيها ريحه ولا شيء كانك توك عاجنتها ,,,,,,,,,,, بس نصيحه خلي الكيس كبير شوي علشان تاخذ راحتها بعد ماتذوب وهي تنفش لان مره من المرات ماجيتها الاوهي منفجرة وطالعه من الكيس :hahaha: ان شاء الله اكون افدتكم :)

هلابكم يامغتربات ماشاء الله عليكم .....صفحات الموضوع تدل على انكم طبخات من الطراز الاول الله...

shooq75 :

السلام عليكم يا بنات أيش ناوووين تطبخون بالهثلج ههههه يبيله طبخه كلها بهارات :32: الله يعينكم .. أم الولد مشكوره على طريقة البيتزا الحلوه تنفع حق الغربه :cook: أم تالا أن شاء الله تحضيراتك تمام حق العزومة الله يوفقك يارب :26: بنات العجين عندي ما يضبط وكذا مره أجرب بس ولا شي قاعد يضبط معاي بالديره كنت أعجن بالدقيق الكويتي ومن أروع مايكون ألحين جربت طحين أسدا وطحين تسكو بس ماعجبوني :44: ما ادري العيب في وين :06: نفس المقادير قاعده أستخدمها وماغيرت شي وين المشكله في وين ما أدري :icon36: ويمكن من الخميره والله مني بعارفه ياليت اللي جربت طحين زين ببريطانيا تقولي عليه يمكن الطحين اللي استخدمه نوعيته مب زينه وجزاكم الله كل خير ...

السلام عليكم يا بنات أيش ناوووين تطبخون بالهثلج ههههه يبيله طبخه كلها بهارات :32: الله يعينكم...