💖سلطة الطحينة💖
مقادير:
١ كوب طحينة
نصف كوب ماء
١ ملعقة بقدونس مفري
٢ ملعقة طعام عصير ليمون
ملح، نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود.
١ طماطم متوسطة
٤ فص ثوم مدقوق
٢ ملعقة طعام خل.
✨ طريقة التحضير :-
تدعك الطحينة جيدا مع إضافة الماء حتى تغلظ ثم يضاف الخل والليمون.
نضع ملح وفلفل والثوم ونقلب جيدا.
تقطع الطماطم قطع صغيرة وتوضع على الطحينة.
يوضع البقدونس على الطحينة ويقلب جيدا.
تصب السلطة في صحن التقديم ويجمل الوجه بالبقدونس.