تسلمين ياعمري وياليت همة البنات ويشاركون بالوصفات

أنا ماجربت شي بس يعجبني أكلها وطبخها


عزيزتي أم نوري .. ممكن تكتبين لنا طريقة صينية البطاطس والمشروم والدجاج

اسفه ع التأخير

شوفوا حبايبي انا ماعندي قناة ام بي سي


بس اختي اخذت الطريقه من مطبخ منال العالم وسوتها وياااااي ع الطعم << طبعا انا اضفت اضافات

بكتب لكم الطريقه وان شاء الله في اقرب وقت انزّل صورتها

المقادير ..

2 صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره
6 او7 حبات بطاطس الحجم وسط ومقطعه قطع صغيره ومقليه
نصف حزمة شبت مقطعه قطع صغيره
نصف علبة مشروم " الفطر"
بصله وسط مقطعه قطع صغيره
قليل من الفلفل الاسود والكمون والملح << حسب الرغبه
مبشور جبن المازرولا
كريمة الخفق << بصراحه انا استبدلتها بـــ ( 1 علبة قشطه بوك او اي قشطه + ملعقتين جبن سائل " كرافت " + 3 ملاعق مايونيز ) وخلطتهم مع بعض في صحن


الطريقه

يشقر البصل في قليل من الزيت حتى ثم يوضع الدجاج مع التقليب المستمر ثم يوضع الشبت ويقلب ويوضع المشروم "الفطر" ثم البهارات والملح وتبعد عن النار << ماتخذ فتره على النار لانها كلها مستويه
تاخذين بايركس مستطيله وتضعين نصف البطاطس المقليه ثم تضعين خلطه الدجاج مع المشروم ثم النصف الثاني من البطاطس
يوضع على الوجه كريمة الخفق او اللي انا استبدلتها اللي هي القشطه والجبن والمايونييز

ثم يرش عليها المازرولا على الوجه

تدخل الفرن وتحمر قليلا من تحت و فوق ...

وتقدم ساخنه والمازرولا سايحه يم يم يم

وبالهنا والعافيه

والله يسعدكم ادعوا لي :55:

مشكوره عزيزتي أم نوري .. والله يعطيك العافيه .. ويالله على المطبخ

اممممممممممم
جزاكم الله خير
على هالاطباق اللذيذه