الف شكر لكم يالغاليات على الاسلوب الراقي وتسلمون

framboisier
المقادير:
شرحتين كيك اسفنجي
كيك سويس رول
كاس كريمه سائله بارده
ربع كاس فراوله او روزبري
ربع كاس سكر بودره
نص كاس سكر عادي
ظرف جلاتين او شرحتين جلاتين
خلاصه الروزبري او فراوله وذلك بوضعها في الخلاط مع القليل من الماء ثم تصفيتها
للوجه: كريمه شانتيه - سكر بودره - حبات من الروزبري


المقادير المطلوبه



نرص حلقات السويس رول على اطراف الصينيه ذات قاعده متحركه



نقطع شريحه من الكيك الاسفنجي



نضع شريحه الكيك الدائري في الصينيه



نضع خلاصه الفراوله ونحطها في القدر على النار مع السكر



نذوب الجلاتين في ماء دافي

نضيف الجلاتين الى خليط السكر والفراوله



نصبها في صحن لتبرد



نخفق الكريمه البارده



نضيف نص الكريمه



تخفق مع بعض جيدا

نضيفها الى باقي الكريمه ونحركها جيدا



نكمل الخلط



نصبها في على الكيك



نضع عليها قطع الفراوله



نضع الشريحه الثانيه من الكيك

نصبها على الكيك



ندخلها الثلاجه لتبرد يوم كامل



نخرجها من القالب



نزينها بالكريمه الشانتيه



نزينها بالفراوله ونرشها بالسكر